Morbide cucce e pappe speciali: sono le coccole dedicate da Space Hotels agli animali che viaggiano con i loro padroni Ospitalità e servizi esclusivi per gli amici a quattro zampe: anche loro sono ospiti di riguardo! Non solo ampi spazi all’aperto ma anche brandine e ciotole, giocattoli e persino pasti dedicati. Da oltre un Continua la lettura di Can che abbaia… smetterà negli Space Hotel.
Un salto di qualità nel nostro agroalimentare? Affidarsi ai cuochi italiani!
Da agenzia: ANSA
Ministro Martina raduna chef,’uniti per spingere alimentare’
Ministro Martina radunato chef per definire un progetto a rafforzamento dell’agroalimentare
– ROMA – Per la prima volta il ministero delle politiche agricole chiama a raccolta gli chef come consulenti per “far fare un salto di qualità al nostro agroalimentare”, come osserva il ministro Maurizio Martina, e i grandi maestri della cucina italiana rispondono in massa, presentando le loro proposte. E’ quanto accaduto oggi nel Continua la lettura di Un salto di qualità nel nostro agroalimentare? Affidarsi ai cuochi italiani!
Chef o cuoco ?
Anni fa un lettore de Il Giornale di Montanelli protestava garbatamente per l’uso eccessivo di parole straniere e concludeva: ” Oh, che bello imparare l’inglisc dal giurnal!”
In Italia è talmente invalso il parlare esterofilo che non sempre è comprensibile tutto ciò che “passa” in TV , ma fa tanto “figo”, ad esempio, dire Chef anziché cuoco.
Gualtiero Marchesi ha richiamato l’attenzione del settore sulla opportunità di usare il termine “cuoco” e non il francese “chef”.
Ma in Francia che cosa intendono per “chef”? Ecco la definizione che ho trovato a pagina 256 del dizionario Larousse Continua la lettura di Chef o cuoco ?
Il decalogo di Gualtiero Marchesi
- Gualtiero Marchesi ha messo a punto il decalogo seguente:
- 1) Cuoco è un mestiere o meglio ancora è un servizio, un ministerium.
- 2) La divisa, candida, individua della sua funzione le caratteristiche essenziali: l’onestà, la pulizia, il rispetto.
- 3)La legge del cuoco è la Continua la lettura di Il decalogo di Gualtiero Marchesi
Sanremoinfiore: domenica 8 marzo. Il programma:
Sanremoinfiore 2015 è il Carnevale di San Remo, uno degli appuntamenti più attesi della cittadina della riviera ligure famosa per il festival della canzone italiana e per i suoi coloratissimi fiori. L’evento si tiene domenica 8 marzo 2015.
La cornice privilegiata di quest’evento non poteva che essere il celebre Corso Fiorito di Sanremo, che diventa il teatro della tradizionale sfilata dei Carri Fioriti, è che è l’attuale erede delle sfilate di carrozze fiorite dell’antico Carnevale di Sanremo dedicato alla Dea Flora.
Molti gli elementi tipici della festa del Continua la lettura di Sanremoinfiore: domenica 8 marzo. Il programma: