Quali erano le abitudini alimentari dei sovrani? Come venivano preparati i sontuosi banchetti regali? Cosa si produceva all’interno delle corti? Scopri tutto questo e tante altre curiosità con le visite tematiche de “La Dispensa del Re”! Immergiti nella quotidianità dell’epoca: un itinerario tra coltivazioni e cucine reali, per apprendere le produzioni dedicate alla Corte e per scoprire aspetti della vita domestica dei Savoia. Scarica qui il calendario completo delle visite! Continua la lettura di Visite alle ex cucine reali a Torino e dintorni→
A causa dell’embargo la produzione casearia in Russa è aumentata del 30% in un anno, insieme però alle imitazioni di prodotti italiani, in particolare i formaggi, che non hanno nulla a che fare con il made in Italy. Al padiglione della Russia a Expo molti dei formaggi esposti richiamano le caratteristiche di quelli italiani Continua la lettura di Boom di made in Italy tarocco in Russia Expo vetrina di formaggi “copiati”→
Vinexpo 2015 ha riservato una brutta sorpresa al Consorzio Prosecco Doc, che tra i prodotti esposti ha rilevato la presenza di uno spumante brasiliano etichettato come Prosecco, già premiato a un concorso internazionale