Buone notizie per chi va a fare la spesa a Mentone
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Nuovi metodi di promozione a Cap 3000 a Saint Laurent du Var: CORSO è aperto dopo le ore 20, solo su prenotazione
La Maison Krug “abbina” 400 vini a celebri pezzi musicali. Ora anche Anche via web comodamente a casa vostra …
| Alla scoperta dell’esperienza dei 400 vini |
| La Maison Krug ha collaborato con l’Istituto per la ricerca e la coordinazione acustica/musicale francese (IRCAM) per la creazione di un’esperienza uditiva che illustri il concetto di individualità nella musica. Oggi, durante una visita presso la Maison Krug si può assistere all’esperienza musicale del muro dei 400 vini. Ma ora è possibile scoprire la stessa esperienza anche a casa. Tutte le creazioni sono state concepite per un sistema immersivo a 360° per assicurare che i parallelismi tra il gusto e il suono siano enfatizzati il più distintamente possibile. Come una vera e propria direttrice d’orchestra prima di un’esibizione, ogni anno Julie Cavil fa un’audizione ai 400 musicisti, i vini. Non cerca il migliore, il più talentoso o quello più potente; piuttosto, desidera conoscere la voce di ciascuno, il suo peculiare carattere, il grado di freschezza, intensità, rotondità e profondità: tutti elementi essenziali per creare la composizione finale. |
Il link è il seguente: Homepage | Krug
A Nizza l’Epicerie Marie Jeanne, il primo locale con cibo confezionato con CBD (cannabis )
A Nizza ha aperto il primo ristorante dedicato esclusivamente al CBD (cannabisdiol). Pare che i piatti profumati al CBD siano molto alla moda… Il titolare ha dichiarato alla stampa che “il CBD è una pianta naturale conosciuta e consumata dai popoli da almeno 10 mila anni”, quindi il suo uso anche nella gastronomia e con le dovute cautele non deve affatto stupire. Qualche esempio delle proposte? Il Salmone Gravelax con formaggio Brie e mascarpone opportunamente trattati, la mozzarella iniettata con questo “pesto”, l’insalata in vinaigrette, l’assiette con quattro formaggi e anche due “Clounty” al cioccolato nero cocco e due piccole meringhe ben trattate. Disponibili anche dei the … Il look del locale, ovviamente è informale con molti richiami verde acceso. Una novità destinata a diffondersi? Io non l’ho testato, pertanto se qualche Bucca Sernua avesse piacere di farlo e poi dirci qui …
L’indirizzo è : Epicerie Marie Jeanne – 32 Rue Borriglione – NICE – Tel. 06 66 68 53 58 – aperti dal martedì al sabato dalle 11 alle 22
maggiori info sul sito: www.epicerie-mariejeanne.fr/
Ecco il testo della canzone cantata da Raspelli e Vissani: L’Italia che mi piace.
“L’ITALIA CHE MI PIACE”
cantata da Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani
Canzone scritta da Fabrizio Berlincioni ,Max Rio ed Edoardo Raspelli, è stata registrata e mixata da Max Rio nello studio milanese ASTRONAVE ALIENA. Le riprese sono state di Carlo Tagliaferri; il video ed il montaggio di Carlo Tagliaferri e Fabrizio Berlincioni.
Un suono di campane / in mezzo alla campagna profumo di lasagna / e di polpette al sugo.
La voce della nonna / accarezzava l’aria Quando diceva RAGAZZI È PRONTO / e correvamo a casa…
Ognuno al proprio posto / con la forchetta in mano Rubando di nascosto / scaglie di Parmigiano Sapori colorati / sulla tovaglia bianca Noi ad occhi spalancati / sul bello dell’infanzia…
Il grande sogno americano
Era la pizza da Michele
Costava poco andar lontano
Perché avevamo il mondo in mano…
Il tempo che è passato / ha perso il suo valore Anche se si è fermato / incastonato al cuore.
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La forza di un ricordo / ora si è trasformata La nonna è andata in cielo / ma non la sua frittata.
E c’è chi tiene in vita / le nostre tradizioni Figlie dei piatti antichi / di tutte le regioni.
Si vestono i fagioli / di ortiche e mandarino Ma il bello è che ogni piatto / ti fa tornar bambino…
L’Italia ha un’eccellenza / mai messa in discussione Ti parla di ricette / facendoci l’amore.
L’Italia che mi piace /è fuori discussione Ti parla di ricette / facendoci l’amore.