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Musica … vegetariana. Un concerto si è tenuto il 17 aprile.

dal sito: Teatro Sociale di Como

per ascoltarla il link è il seguente:

https://www.youtube.com/watch?v=hpfYt7vRHuY

THE VEGETABLE ORCHESTRA

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Una brasserie mette in conto € 0,5 per scaldare un biberon

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da: 7sur7:

Gitte Denteneer n’en revient toujours pas. En allant manger un bout au Café Rubens (situé sur la Grote Markt à Louvain), elle a demandé à chauffer le biberon de son bébé de deux mois.
Mauvaise surprise en recevant l’addition: 50 cents lui ont été réclamés (“1x électricité” comme on peut le voir sur l’addition). Continua la lettura di Una brasserie mette in conto € 0,5 per scaldare un biberon

Le Strade della Mozzarella a Paestum

Guardate un po’ questo piatto di Cuttaia, :  un uovo al tegamino scomposto dallo chef con la sostituzione dell’albume con ricotta di bufala, al centro un autentico tuorlo e intorno fave fresche, erbe di campo ed asparagi. Dopo una veloce cottura al vapore la ricotta assume la stessa consistenza di un albume rappreso ed il piatto è pronto per ricevere il tocco finale: bottarga di tonno e colatura di alice, un’esplosione di sapidità che spinge l’amaro delle erbe e sostiene la dolcezza della ricotta e la grassezza del tuorlo.

(Il finto uovo di Cuttaia)

(da leviedelgusto)

 

Nice: Menu completo a 11 euro. I ristoranti vicini protestano

da Nice Matin:

I ristoratori vicini lamentano concorrenza sleale da parte del prete che ha aperto un ristorante sotto la chiesa di Saint-Pierre d’Arène  (Rue de France-Gambetta). Per ogni menu pagato 11 euro, ne vengono accantonati 2 che bastano per offrire la sera alle 20 la cena ai poveri…  Continua la lettura di Nice: Menu completo a 11 euro. I ristoranti vicini protestano