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Un ristorante in Nigeria serviva carne umana

da: ilmattino.it:

Ordinano al ristorante carne, poi scoprono di aver mangiato carne umana. La polizia di Anambra, in Nigeria, ha arrestato 7 persone dopo aver scoperto che nel loro ristorante ai clienti veniva servita carne umana. I ristoratori spacciavano la pietanza, molto costosa, per un particolare taglio di manzo. Un cliente, durante un servizio, ha notato qualcosa di anomalo e ha così deciso di chiedere un controllo alla polizia. Durante il blitz, come riporta la BBC, gli agenti hanno scoperto un ampio magazzino in cui venivano conservate anche delle teste umane. La polizia ossrvando i traffici e il movimento fuori dal ristorante è riuscita a risalire ad un vero e proprio “sistema”, con i resti umani che venivano comprati e cucinati per i clienti del ristorante

Contro il “NO SHOW”: far pagare in anticipo

Si paga in anticipo la cena: a Londra hanno rimediato così al NO SHOW (Il cliente prenota ma poi non viene). A mio avviso potrebbe funzionare anche da noi, magari offrendo un qualche bonus (esempio aperitivo e caffè offerti o altro)  a chi accetta di versare una caparra di un   %  del prezzo del menu.  Maggiori notizie sul seguente

   http://food24.ilsole24ore.com/2015/04/la-cena-al-ristorante-si-paga-in-anticipo-il-nuovo-trend-londinese/