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Carne vecchia di 40 anni: maxi sequestro in Cina

Così titola a pagina 18 La Stampa di oggi.” 100.000  tonnellate di pollo, congelate negli anni ’70, pronte per i ristoranti (cinesi aggiunge una didascalia sotto la foto), per un valore di 483 milioni di dollari.” . In media quindi a $ 4,83 al chilo.

Se non sbaglio il calcolo,  se ogni chilo di quella carne(“ficina”) occupasse una lunghezza di 10 cm. ,   lo stock sarebbe lungo 10.000 chilometri, ovvero più della lunghezza di tutte le coste italiane, isole comprese (che sono lunghe 7458  km).

Sempre per celia, centomila tonnellate a quanti pasti corrispondono? Diciamo 200.000 pasti?! Che bellezza.   Sacranun! diceva mio padre! Fermiamoci qui che è meglio.

Cucinare con la lavastoviglie ? Si lava e si cucina contemporaneamente.

dal sito: http://www.enjoyfoodwine.it/cucinare-con-la-lavastoviglie-ricette-consigli/

“La cottura in lavastoviglie?!  Spegnete il forno! La nuova frontiera della cucina casalinga non è ai fornelli ma dentro la lavastoviglie! Sembra infatti che questo elettrodomestico sottoponga i cibi ad un calore simile a quello della cottura a vapore, con temperature basse e lunghi tempi di cottura. Continua la lettura di Cucinare con la lavastoviglie ? Si lava e si cucina contemporaneamente.

In qualche ristorante si può pagare con il baratto !

 

 

 

Info su: http://www.redattoresociale.it/Notiziario/Articolo/486171/Al-ristorante-si-paga-con-il-baratto-Merito-di-una-piattaforma-online

    

 Si può farlo utilizzare il servizio, ad esempio, a Roma al Garden Restaurant “Al Palatino” del Kolbe Hotel Romeline, oppure al ben noto Birichin di Torino di Nicola Batavia.

 Il meccanismo è semplice: l’utente, azienda o privato che sia, si iscrive al sito, dove potrà vendere prodotti, merci o servizi aziendali, “ma anche tutto ciò che si possiede e non si utilizza più – spiegano dall’azienda – come ad esempio vecchi mobili o capi d’abbigliamento”. Il ricavato delle vendite viene incassato in forma di IBcredit, una moneta virtuale che potrà quindi essere utilizzata per acquistare merci e servizi offerti da tutti gli altri utenti della rete. Per il 2015, il valore degli scambi dovrebbe aggirarsi sui 3 milioni di euro, con una media di venti operazioni giornaliere concluse.

 

Una truffa ai ristoratori e loro clienti

E’ una notizia di qualche tempo addietro ma l’ho scoperta adesso e voglio pubblicarla qui nell’interesse dei tanti ristoratori che ricevono questa circolare.

Arrestato l’uomo già noto alle forze dell’ordine,  specializzato nel raggiro di turisti stranieri e osti del centro storico romano: ai ristoratori si presentava come un procacciatore di clienti, prendendo accordi e promettendo loro di portare gruppi di visitatori, in cambio di una mancia; ai turisti faceva invece credere di essere uno dei proprietari del locale dove li portava a pranzo o a cena.

 Oliato il meccanismo della truffa. L’abile imbroglione mangiava al tavolo con loro, poi Continua la lettura di Una truffa ai ristoratori e loro clienti