Carlo Cracco, Ramón Freixa, Vikas Khanna, Jean-Philippe Maury, Roy Yamaguchi, Jereme leung, Allan Vila Espejo, Jody Rausch e Serge Dansereau. Sono i nomi dei TOP Chef provenienti da tutto il mondo che a turno si imbarcheranno sulla World Cruise della Msc Magnifica da Genova il prossimo 5 gennaio. Presenteranno dei prestigiosi menu da quattro piatti con ricette della cucina dei loro rispettivi paesi.
Il Principato di Monaco, incredibilmente, proclama: “Green is the new glam”. Alla Fondazione Prince Albert II, lavoreranno per lo sviluppo sostenibile. Come? Alla start-up “Terre de Monaco”, promuoveranno, tra l’altro, la pratica dell’agricoltura urbana: orti sui (pochi) terreni e sui (molti) tetti di Monte Carlo. In due anni sono stati recuperati orti per 1.400 mq., 10 alveari, 20 pollai. Tutto certificato Ecocert Bio 100% con destinatari dei prodotti i migliori alberghi di Montecarlo… D’altronde già nel 2013, piantarono una piccola vigna e vendemmiarono sulla piazza del casinò (foto).
Maggiori dettagli su : Ihttps://www.ambienteambienti.com/gli-orti-urbani-di-monte-carlo/
I brillanti esperimenti di alcuni fisici francesi dimostrarono che se uno spaghetto viene piegato in modo uniforme, da entrambi i lati, fino al massimo livello di curvatura, l’onda generata dalla rottura spezza di nuovo lo spaghetto. Ma non era stato però risolto l’arcano : esiste un modo per spezzare uno spaghetto in due parti uguali? Finalmente, grazie a due ricercatori del Mit di Boston, l’ardua impresa è possibile: un dispositivo che riesce ad attorcigliare lo spaghetto facendolo arrivare a un punto critico in cui la rottura, che avviene alla metà esatta, genera soltanto due pezzi. Ma la svolta degli studi, iniziati nel 2015, è arrivata solo di recente. La chiave definitiva è stata capire che lo spaghetto andava attorcigliato su stesso, ma con una forza sovrumana. Perciò è stato creato l’attrezzo per ruotare e torcere in maniera controllata gli spaghetti, esperimento documentato con un milione di fotogrammi al secondo.” Finalmente risolto il dilemma potremo finalmente “gettare la pasta”? !
Sembra una notizia da primo d’aprile e invece è il sunto di una notizia tratta dal seguente link: https://www.dissapore.com/notizie/come-si-spezza-uno-spaghetto-in-due-parti-uguali/
A Venezia c’è un interessante convegno sul tema “Valore e significato del vino nella religione ebraica e in quella cristiana” voluto dai frati francescani di Venezia nel loro Convento, uno scenario unico per misticismo e cultura: la Chiesa di San Francesco della Vigna,
A celebrare l’incontro, sarà anche una degustazione di vini tematici, di rarissima reperibilità e unici, offerti da cantine della Germania, Israele, Grecia-Monte Athos ed Italia: dall’Epifanis 2013 e Νama “Mylopotamos”, vino di Santa Eucaristia, del Mylopotamos Mount Athos, all’Harmonia Mundi 2017 di San Francesco della Vigna; dai vini Kosher Oberemmel Hütte Riesling trocken 2015 di Von Hövel, Castel Grand Vin 2016 e ‘C’ Blanc du Castel 2015 del Domaine du Castel, al Pro Missa, il vino da Messa dell’Abbazia di Praglia; dal Dominus Vino Bianco Passito 2016 e Le Tavole Vino Rosso Igt Isola Dei Nuraghi 2016 di Vini Evaristiano, all’Omnes Dies 2017, il vino da Messa dell’Abbazia di Novacella; dai vini da Messa Baglio Baiata, un rosso ed un bianco di Alagna Vini, al Vin Santo del Chianti Classico 2007 della Rocca di Montegrossi.
I posti limitati sono purtroppo esauriti, ma comunque ho trovato nel web due siti che trattano l’argomento: 1) la-vigna-a-venezia_375997/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=winenews-1&utm_content=la-prima
2) IL vino nella liturgia, cristiana ,ebraica e musulmana. https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:tbm2lQ0O6CUJ:https://www.comprensivorivaltab.gov.it/laviteilvino/il_vino_nella_religione.htm+&cd=10&hl=it&ct=clnk&gl=it
