I produttori presenti in fiera sono selezionati per l’ eccezionale qualità dei loro prodotti. E’ uno spettacolo che rispetta un pubblico alla ricerca del gusto autentico . E’ anche un momento di relax in famiglia o con gli amici. La manifestazione è gratuita e tutto è fatto per un percorso degustativo il più incredibile possibile. Lo staff aiuta anche a trasportare gratuitamente i cartoni di vino sul veicolo. Info e dettagli sul seguente link: https://www-salons–terravini-fr.translate.goog/infos-pratiques/?_x_tr_sl=fr&_x_tr_tl=it&_x_tr_hl=it&_x_tr_pto=sc
DIANO ARENTINO (IM) – MARIA DONATA BIANCHI TOP 2022 RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO 2021
Per arrivare nell’azienda di Maria Donata Bianchi devi percorrere una strada in mezzo alla natura e i vigneti non si vedono, se non nell’anfiteatro ricreato da Maria Donata e dal marito Emanuele Trevia. Qui ha sede la cantina, ma anche l’ospitalità agrituristica (4 appartamenti) con piscina e aree relax in mezzo ai fiori. Oggi a condurre l’azienda c’è Marta, la loro figlia unica, 34 anni, che ha sviluppato le intuizioni di Maria Donata, avvocato che nel 1976 decide di vinificare le uve di famiglia invece di venderle e che oggi alleva viti a vermentino e pigato e poi granaccia e syrah, per 30mila bottiglie l’anno. Il Pigato 2021 sempre della doc Riviera Ligure di Ponente, ha note di frutta graffianti e la sua particolarità è l’inclinazione balsamica, dove avverti salvia e alloro. Qui l’equilibrio è più rotondo, la sapidità più espressiva e la macerazione prolungata di qualche giorno conferisce stoffa. Sono 13 mila le bottiglie prodotte. Sarà presente con uno stand Golosaria Milano 2022
REZZO (IM) – GUALTIERI TOP2022 ORMEASCO DI PORNASSIO SUPERIORE 2018
Quest’azienda di Rezzo (Im) che non era nei nostri radar fino a due anni fa ci ha sorpreso in tutte le degustazioni che abbiamo fatto a Pieve di Teco. È condotta dal giovane Roberto Gualtieri che ha ripreso la coltivazione del vigneto paterno, sulle colline alle spalle di Imperia. Di dimensioni ridotte e con una produzione esclusivamente basata sui vitigni autoctoni, riesce a esprime una sua originalità su Vermentino, Pigato (ampio e minerale), ma anche Ormeasco nelle diverse declinazioni (notevole il rosato Sciac-tra). L’Ormeasco di Pornassio Superiore 2018 è il vino che glorifica l’espressione di questo vitigno, corrispondente al piemontese dolcetto (ma siamo lontani dalla tipologia di Dolcetto che conosciamo, perché l’Ormeasco ha i muscoli, in questi territori). Al naso c’è la frutta cotta, la pietra, la polvere da sparo. In bocca è sapido, con giusto tannino, elegante. L’Ormeasco è una realtà che merita un posto tra i grandi rossi italiani.
CARRO (SP) – I CERRI TOP2022 LIGURIA DI LEVANTE BIANCO “POGGIO ALLE API” (ALBAROLA) 2021
La Val di Vara è una delle zone più interessanti (e meno valorizzate) nel mondo del vino italiano. Eppure il Levante Ligure ha molto da dire e lo dimostra un’azienda come i Cerri, nata nel 2006 e giocata in pochi ettari di terreno con le migliori esposizioni. La vicinanza del mare – a soli cinque chilometri in linea d’aria – sembra fare il resto. I bianchi sono tutti grandi, in particolare il Liguria di Levante Bianco “Poggio Alle Api” 2021 che deriva da 100% di uve albarola. Giallo paglierino, ha un naso mediterraneo dove spiccano lavanda e zafferano, in bocca è quasi tannico con finale ammandorlato.
DIANO MARINA (IM) – POGGIO DEI GORLERI FUORIDITOP2022 RIVIERA LIGURE DI PONENTE VERMENTINO “VIGNA SORÌ” 2021
Questo vino ha tutto per piacere: i profumi di ananas e piante officinali sono preludio di un sorso pieno e fresco, piacevole ed armonico, che richiama senz’altro il secondo bicchiere.
SOLDANO (IM) – POGGI DELL’ELMO FUORIDITOP2022 ROSSESE DI DOLCEACQUA 2021
Vino dal colore rubino di media intensità, che fin dalle tonalità evoca il prototipo ideale di questa denominazione. Al naso c’è ben espressa la frutta rossa (prugna e amarena) accompagnate da viola e da tratti di sottobosco che ne fanno un campione decisamente interessante.
Nomeranze e caratteristiche del territorio di elezione del vitigno rossese
6 posti ancora disponibili – domenica 16 ottobre
In occasione della prima edizione del Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Rossese di Dolceacqua, AIS Liguria ha organizzato un interessante pomeriggio di approfondimento sul Dolceacqua, che quest’anno ha festeggiato i 50 anni della DOC, prima in Liguria.
Tra le mura del Castello Doria, per ascoltare ilproduttore Filippo Rondelli che ci parlerà delle Nomeranze del Rossese, ovvero le MGA, Menzioni Geografiche Aggiuntive di questo meraviglioso vino.
Per un approfondimento relativo al territorio la parola passerà all’enologo Fabio Corradi, che ci racconterà il contesto ambientale di elezione del vitigno rossese, che regala al vino una tipicità ineguagliabile.
La Master Class proseguirà con la degustazione di 17 etichette di Dolceacqua, raccontate da due degustatori di grande esperienza: Antonello Maietta e Augusto Manfredi.
Il link con tutte le notizie e quant’altro è il seguente:https://www.aisliguria.it/eventi/1048-master-class-sul-rossese-di-dolceacqua-nomeranze-e-caratteristiche-del-territorio-di-elezione-del-vitigno-rossese.html
Informazioni sul seguente link: https://www.krug.com/it/krug-stories/le-journees-particulieres-di-lvmh?utm_source=crm&utm_medium=email&utm_campaign=journees-particulieres
Ventuno candeline per lo storico riconoscimento di Golosaria che annuncia i 100 migliori vini d’Italia (+40 Fuori di Top)
15 settembre 2022. Come sempre è questa la data scelta per l’annuncio ufficiale dei nuovi Vini Top Hundred 2022, i 100 migliori vini d’Italia che ogni anno la coppia formata da Paolo Massobrio e Marco Gatti seleziona senza mai premiare le cantine degli anni precedenti, in uno sforzo atto a fotografare la grande varietà enologica e l’altissima qualità raggiunta dalla vitivinicoltura italiana. 100 Top Hundred cui, quest’anno, si aggiungono 40 Fuori di Top, cioè cantine, per lo più piccole o piccolissime, con vini eccellenti scoperti a chiusura della selezione effettuata con le degustazioni collettive composte da 5 valutatori; questi 40 sono invece promossi direttamente da Massobrio o da Gatti senza passare dalle degustazioni plenarie. Per la Liguria:
DIANO ARENTINO (IM) – MARIA DONATA BIANCHI TOP2022 RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO 2021
REZZO (IM) – GUALTIERI TOP2022 ORMEASCO DI PORNASSIO SUPERIORE 2018
CARRO (SP) – I CERRI TOP2022 LIGURIA DI LEVANTE BIANCO “POGGIO ALLE API” (ALBAROLA) 2021
DIANO MARINA (IM) – POGGIO DEI GORLERI FUORIDITOP2022 RIVIERA LIGURE DI PONENTE VERMENTINO “VIGNA SORÌ” 2021
SOLDANO (IM) – POGGI DELL’ELMO FUORIDITOP2022 ROSSESE DI DOLCEACQUA 2021
Per maggiori notizie e dettagli il link è il seguente: https://www.ilgolosario.it/it/vini-top-hundred-2022
Rassegna stampa e web, dritte e zibaldone per bucche sernue
