Giampaolo Paglia, allo stage 2 del Corso Master of Wine, così risponde a Cronache del Gusto (che ha pubblicato la tabella soprastante), che cerca le ragioni per le quali nessun Italiano compare nei Master of The World In The World.  Continua la lettura di Perché nessun Italiano nel Master Of The World in THE World? →

da Cronache del Gusto:

“Al  Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne. Per l’Italia quinto podio in dieci edizioni.  E’ il fiorentino Bernardo Conticelli ad aggiudicarsi il Premio Speciale della Giuria nella decima edizione del Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne.

I nove finalisti provenienti da Continua la lettura di Bernardo Conticelli, Fiorentino, premiato Ambassadeur du Champagne →

Paul Brunet su Hotellerie et Restauration, consiglia:

Forse non ci abbiamo mai fatto caso. Questi, per lo Champagne, sono alcuni modelli di bottiglia ed etichetta. Sullo Champagne è stato codificato anche questo aspetto…