Qualche filare di Freisa, qualcun altro di Croatina, e poi molto Timorasso, Favorita, Barbera dei Colli Tortonesi. Sono tutte produzioni del figlio di Marina Coppi che, con la moglie Anna Manfredi, producono a Castellania! Li hanno presentati a Les Gitanes Bistrot di MIlano in una serata dedicata a degustazioni.
Archivi categoria: Il mondo del vino
La Schiava: uno dei vini rossi che a 15° C si abbina anche al pesce.
I![images[3] (2)](https://www.buongiornogourmet.it/wp-content/uploads/2015/11/images3-21.jpg)
talia a Tavola titola:
Erste+Neue vince la sfida
Valorizzare la “Schiava” si può
Che la sfida valesse la pena di essere giocata non era così scontato, anche se sulla vittoria finale non avevamo dubbi. E oggi, dopo anni di un impegno senza pari, si può dire che Erste+Neue, la storica cooperativa di Caldara (Bz), ha deciso di imboccare già da diversi anni una strada che conduce a una qualità sempre più alta di Vernatsch (Schiava), selezionando con cura le proprie produzioni e imbottigliando dei veri e propri cru. Continua la lettura di La Schiava: uno dei vini rossi che a 15° C si abbina anche al pesce.
Prosecco? In lattine! alla spina! in caramelle, patatine…! Un fermo dell’Europa.
da: La Tribuna di Treviso, di Andrea Polo:
Gli enti di tutela si sono già rivolti al Ministero dello Sviluppo Economico, a Interpol e Scotland Yard.![image[2]](https://www.buongiornogourmet.it/wp-content/uploads/2015/11/image2.jpg)
VALDOBBIADENE. Il primo caso a fare scalpore fu quello del prosecco in lattina, che aveva assunto come testimonial nientepopodimeno che Paris Hilton, l’ereditiera che all’inizio del Duemila era al centro del gossip di mezzo mondo. Si gridò allo scandalo, non tanto per la giovane e “frizzante” miliardaria, quanto per la scelta di imbarattolare le bollicine di Marca. Ma era solo l’inizio, perchè il Prosecco da allora ad oggi ha dovuto fronteggiare una vera offensiva di idee commerciali più o meno autorizzate e condivise. L’ultima è il prosecco nelle patatine e nelle caramelle gommose. Continua la lettura di Prosecco? In lattine! alla spina! in caramelle, patatine…! Un fermo dell’Europa.
Wine Spectator – I primi TOP 100 del mondo
Wine Spectator rivela i 100 vini più buoni del mDominio de Tares Mencía Bierzo Cepas Viejas 2011, 30 dollariondo. Presenza italiana del 20 per cento, con 20 etichette.
Nell’elenco ho evidenziato i vini italiani in rosso e quelli più convenienti in verde.
TOP 100 Continua la lettura di Wine Spectator – I primi TOP 100 del mondo
Ferrari è la cantina europea dell’anno.
da Cronache del Gusto:
A Wine Star Awards i vincitori delle 14 categorie saranno annunciati ufficialmente nel numero speciale di Wine Enthusiast a loro dedicato, “Best of the Year”, in uscita il 31 dicembre e successivamente premiati alla cena di gala in programma a New York il 25 gennaio 2016.
Di certo sappiamo che per le Cantine Ferrari si chiuderà il 2015, dopo il successo di Expo, con un altro entusiasmante risultato: dopo essere state premiate come “Sparkling Wine Producer of The Year” dal prestigioso The Champagne and Sparkling Wine World Championships, si sono aggiudicate anche il titolo di “European Winery of the Year” ai Wine Star Awards della rivista americana Wine Enthusiast.
Inserite in nomination come miglior espressione del Metodo Classico in Italia e perché ambasciatrici dell’Arte di Vivere Italiana, le Cantine Ferrari si sono aggiudicate il premio “per il loro contributo al successo del vino italiano e in particolare per il loro ruolo nel porre le bollicine italiane al centro della scena internazionale, raggiungendo un prestigio e un’esclusività unici nel settore”.