Trecento bottiglie. Preziose. Selezionate dopo 20mila degustazioni e ordinate per valore in tre distinte classifiche: i 100 vini “da conservare”, destinati cioè ad affinarsi e migliorare nel tempo; i 100 “da comprare”, per l’ottimo rapporto qualità-prezzo; e i 100 “da bere subito”, importanti ed eccellenti, che si possono stappare con piacere immediatamente. È questa l’essenza della guida “I Vini d’Italia 2017” dell’Espresso, a cura di Andrea Grignaffini e Antonio Paolini, in edicola e in libreria dal 14 ottobre. Frutto di un lavoro di gruppo meticoloso, documentato passo passo con testi e foto sugli account Facebook, Twitter e Instagram della guida. Continua la lettura di Espresso: Guida Vini 2017. I migliori in anteprima→
Apprendo dal Dailibest che “il 9 ottobre, dalle ore 17, a Caldari di Ortona in provincia di Chieti aprirà la prima fontana di vino d’Italia. A sgorgare dalle cannelle sempre aperte sarà il nettare rosso, per dissetare i viandanti in cerca di ristoro. La fontana di vino sarà completamente gratuita.
La fontana sarà inaugurata al termine dell’iniziativa “Dora e Sempre” della Cantina Dora Sarchese. L’idea è nata dai promotori del Cammino di San Tommaso, il viaggio sulle orme dell’apostolo che da Ortona, luogo di sepoltura del santo, fino a Roma. Cosa c’entra il santo, direte voi? C’entra, c’entra. Continua la lettura di Apre “Dora e Sempre” la prima fontana di …vino, gratuito per viandanti.→
Traduco da “La Cote”: Rendez-vous alle 11 di sabato 8 per la messa (per coloro che lo desiderano). Poi, dopo una visita al vigneto Clos de la Charité, verso le 12 , ritrovo intorno ad un pasto campestre in prossimità delle vigne per un momento conviviale. La vendita all’incanto comincerà alle 14.30 e sarà per la prima volta animata dal commissaire-priseur Jean-Pierre Besch. Numerosi lotti di vino sono pronti ad essere aggiudicati: Impériales, magnums, double magnum, coffrets… L’anno scorso la vendita ha permesso di raccogliere più di 65.000 euro, grazie anche alle Associazioni Caritatevoli tutte ingaggiate al servizio della pace e della fraternità.
Sabato 8 ottobre, ore14h30. Tariffa 35 € a persona per il traghetto e il desinare. Info e iscrizioni: www.closdelacharite.fr oppureTel. 06 09 87 62 92
Duval-Leroy Champagne presenta quattro nuovi Champagnes annunciati come particolari ed eccezionali, rispetto a quelle degli ultimi anni:
• Le Clos des Bouveries, 1er Cru 100% Chardonnay, millésime 2006
• Cumières, AB, millésime 2005
• Petit Meslier, millésime 2005
• Bouzy Grand Cru 100% Pinot noir, millésime 2005
Queste quattro cuvée saranno confezionate per le feste in una custodia in legno e cuoio come da foto sopra.
Wenda è il dispositivo rosso che, saldato al collo di ogni bottiglia, potrà raccontare l’intera storia del suo contenuto, con una semplice applicazione sul vostro telefonino. Wenda è una azienda che produce anche dispositivi per meglio conservare il vino. Per maggiori dettagli il link è il seguente: shttp://www.chiaragiorleo.com/2016/02/24/dispositivi-wenda-per-protegger-il-vino/
Rassegna stampa e web, dritte e zibaldone per bucche sernue
![Wenda_ansa06[1]](https://www.buongiornogourmet.it/wp-content/uploads/2016/10/Wenda_ansa061.jpg)
