L’allenatore, che è anche proprietario della Azienda agricola SAFE, tenuta la Rimesa, 50 ettari in comune di Montaione, avrebbe dichiarato a Italia Oggi: “Allenare e produrre vino hanno molte analogie. Entrambe le attività permettono di lavorare all’aria aperta, creare strategie, contenuti e trovare soluzioni. Poi naturalmente ci sono i risultati…”. Speriamo che il suo vino, denominato Bordocampo, in questa annata 2024 gli venga ottimo come le precedenti annate. 

Il link per l’intero articolo di Civiltà del Bere è il seguente:

Così titola la Revue du Vin de France”: “Quel est le juste prix d’une bouteille de Bordeaux ? Les viticulteurs mis à mal par la surproduction réclament un tarif “rémunérateur” et l’interprofession les réunit ce lundi avec négociants et distributeurs, sur fond de débat national autour de prix planchers agricoles” Che sia la volta di un ridimensionamento dei prezzi di qualche Bordolese? Nei supermercati qualcuno già è prezzato sotto ai 2 euro e non è toccato dal problema ma i più blasonati hanno prezzi importanti e sempre meno avvicinabili… Si muovono anche i grandi acquirenti di catene alberghiere. Il link è il seguente:

https://www.larvf.com/crise-viticole-la-filiere-bordelaise-reunie-pour-definir-un-prix-remunerateur,4854077.asp?at_medium=edt_mail&at_campaign=NL-hebdo&at_source=hebdomadaire&at_content=&at_term=13/04/2024&M_BT=2518125930985

L’ASPI (Associazione Sommeliers Professionisti Italiani) della Riviera dei Fiori ha conferito ai nuovi allievi l’Attestato di Primo Livello. Ecco i nominativi: Anna Grillo, Luca Siccardi, Lorenzo Zinghini, Federica Cozzula, Andrea Malivindi, Giulia Cazzetta, Sofia Carlotta Caporali, Annamaria Rossi, Fulvio Manuello, Manuela Capone,  Maria Rosaria Avigliano, Francesko Mihali, Lino d’Agostino, Kabir Oujjet, Giada Zoccoli. Complimenti, con l’augurio che essi vadano a rinforzare al più presto le scarse presenze di sommeliers, non dilettanti ma professionisti, presso i ristoranti e gli alberghi della Riviera,  

credito foto, come sopra.

“Nasce Domus Artium Reserve, un club per degustare i migliori vini del mondo, riservato a operatori, winelovers e imprenditori che vede tra i soci fondatori Berrett Wissman presidente onorario di Img Artist, agenzia di management artistico mondiale, Yannick Alleno, Michel Rolland e gli italiani Riccardo Cotarella e Carlo Cracco. Quota d’ingresso 100mila dollari con inclusi due/tre viaggi degustazione e la partecipazione ad alcuni eventi cultural-gastronomici. La notizia l’ho captata su Il Golosario di Paolo Massobrio. “Tra i servizi offerti anche la possibilità di farsi il proprio vino con la consulenza dei migliori enologi del mondo. @ Peccato che nel mondo del vino non sia tutto oro quello che luccica. Dopo il clamore scatenato dall’inchiesta di Al Jazeera sui braccianti nelle Langhe pagati pochi euro, arriva il blitz anti caporalato che ha permesso di individuare 9 intermediari che stipulavano contratti al di sotto del minimo fissato ovvero 8 euro l’ora (di cui 2 però trattenuti per il trasporto), uniti a condizioni di vita al limite del disumano. Una situazione che La Stampa di oggi fotografa con il titolo “Gli schiavi nelle vigne“. Al momento non è ancora chiaro se i committenti fossero a conoscenza o meno della situazione: “Le indagini sono in corso” spiegano gli inquirenti.”