da: Il Secolo XIX:
Genova – Dalla mezzanotte di oggi e per 30 giorni scatta il fermo biologico per la pesca a strascico nel Mare Ligure per il decreto ministeriale che comprende tutti i compartimenti da Imperia a Taranto. In Liguria i pescherecci Continua la lettura di Fermo pesca per 30 giorni da oggi. Ma non per il Gambero Rosso.
Questo l’articolo da Da web time media:
“Saison record pour l’hôtellerie azuréenne qui redoute l’ubérisation de l’économie
par Emmanuel Maumon
Lors de sa dernière Assemblée Générale, qui s’est tenue lundi, la CCI Nice Côte d’Azur a souhaité faire un focus sur le bilan de la saison touristique, ainsi que sur l’« ubérisation » de l’économie. Continua la lettura di In Francia si teme l’ “uberizzazione” del mercato turistico
La nota catena americana McDonald’s ha intenzione di aprire in Italia nuovi ristoranti, per arrivare a 1.200 punti (attualmente sono poco più di 500) così come nel resto dell’Europa; non solo, è stato anche annunciato lo spin off di McCafè che, a breve, diventerà una società separata (ad oggi i McCafè sono circa 250). Per questo, è previsto un investimento in termini di assunzioni con una massiccia opera di reclutamento che dovrebbe sfiorare le 7mila persone. Continua la lettura di MC Donald’s e MC Cafè: assumeranno 7000 persone in Italia
| da: Hotel et Restauration: |
Le Club Med lance dès le mois de septembre son processus de recrutement pour attirer près de 1500 professionnels qui seront affectés dans l’un de ses 31 villages ouverts cet hiver. Le recrutement sera majoritairement réalisé aux mois d’octobre et de novembre Continua la lettura di Il Club Med assume 1500 persone
Nuovo Convegno: L’EVOLUZIONE DELL’ACCOGLIENZA NEL MONDO DELLA RISTORAZIONE. Martedì 15/9 ExpoGate PIazza Castello- MIlano. Grazie alla collaborazione con apropositodime.com, il primo portale Italiano per la misura e lo sviluppo delle competenze.
Per l’accredito gratuito: e-mail a: associazione@cucinaprofessionale.com
Esistono tanti ristoranti “buoni”, ma quanti di essi sono davvero “ospitali”? Quanti di essi offrono ai propri clienti un’esperienza emotiva densa come necessario di cure, oltre che di gusto? Cosa fanno i professionisti del settore per sviluppare l’ospitalità nella loro attività specifica e come contribuiscono al sistema complessivo di cui fanno parte? Quanto conta nell’esperienza del cliente lo stare bene rispetto al mangiare bene? I candidi e distanti sacerdoti dietro gli oblò o nell’acquario attraggono o respingono? Continua la lettura di L’ Accoglienza nel mondo della ristorazione