In Lugano città : si cede osteria ben avviata in un zona residenziale, commerciale e nella vicinanza di scuole. Il locale è composto da un’ampia terrazza riservata, due sale pranzo e una piccola cucina. L’arredamento è recente di ottima qualità. L’ambiente risulta caldo e pulito. Attualmente vi lavorano 3 persone ed il fatturato é interessante. Prezzo di vendita : CHF 105’000.- Per eventuali contati il sito è: Homegate.ch
Archivi categoria: Il lavoro nella ristorazione
Venezia: sempre più palazzi storici vengono trasformati in strutture ricettive
- WebIt.Mag rileva ” l’inarrestabile conversione dei palazzi storici veneziani in strutture ricettive. È il caso del cinquecentesco Palazzo Papadopoli, sede del Provveditorato agli Studi e del Cnr, da poco tasformato nell’Aman Hotel. E di Palazzo San Cassiano, ex tribunale, diventato hotel l’Orologio a Rialto (nella foto) , del seicentesco palazzo già Tar Veneto diventato Hotel ai Reali, in Campo alla Fava, e a breve di Ca’ Nani Mocenigo, già sede dell’Università ca’ Foscari, per cui sono iniziati i lavori di trasformazione alberghiera.
A fine 2015 in città erano presenti più di 400 alberghi, per oltre 30.000 posti letto, con un aumento di 500 posti nel solo anno precedente.
Eatsa restaurant automatizzato: non so se ci sono i tavoli
A Saint Francisco ecco il primo ristorante completamente automatizzato., senza neppure i cassieri. Si sceglie un menu ben descritto sul tablet, si clicca per ordinare, si paga con Credit Card e si ritirano i “prelibati” piatti allo sportello trasparente. Non so se ci sono tavoli e le sedie, ma nella foto non li vedo…
Nuovo Chef a Les Pecheurs di Cap d’Antibes
L’ultima novità del grande ANGELO GELPI, direttore della ristorazione allo stellato LES PECHEURS del Relais & Châteaux Cap d’Antibes Beach Hotel è il nuovo acquisto: Chef Nicolas Rondelli. Ecco il suo parziale curriculum di Continua la lettura di Nuovo Chef a Les Pecheurs di Cap d’Antibes
Novità su Marcel Ravin del Blue Bay di Montecarlo
di Marcel Ravin, chef stellato del Blue Bay à Montecarlo, ho saputo solo ora che ha inaugurato nel giugno scorso La Table de Marcel, il suo ristorante gastronomico a Fort de France (Martinica). Speriamo che al Blue Bay tutto continui come sempre… perché la sua è una rara ottima tavola con influenze caraibiche in Costa Azzurra.