Gian Maria Lagasio, appena diplomato alla scuola Alma (foto) di Gualtiero Marchesi, è stato assunto al bistellato Da Renzo a Cervere. Un bell’inizio, non c’è che dire…
Per chi non avesse assistito su Rai 3 alla puntata di lunedì 27, intitolata “Sottolestelle”, una indagine sui rapporti tra i mondi della ristorazione, dei produttori e delle guide, il seguente link la riporta per intero e per iscritto: http://www.report.rai.it/dl/docs/14906505321612-sottolestelle.pdf
JobValet è la nuova piattaforma di specializzata per offrire e trovare lavoro nell’hôtellerie. Fa da ponte tra domanda e offerta lavorativa, semplifica il reclutamento e l’inserimento di figure professionali competenti nelle strutture ricettive italiane. Una piattaforma social JobValet è presente anche sui canali social con profili ufficiali Facebook e LinkedIn, dove è possibile consultare informazioni sulla presentazione delle candidature e sul panorama lavorativo nell’ospitalità
Qualcuno fa passi avanti e migliora la nostra Riviera. E’ confermata l’ indiscrezione che avevo ricevuto un mese addietro. I proprietari del Lorenzina del Colle di Nava acquisiscono l’Hotel Corallo di Imperia Porto Maurizio. Al ristorante saranno operativi dal 31 marzo e la vostra fedele guida riferirà prontamente.
Rassegna stampa e web, dritte e zibaldone per bucche sernue