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Ecco i 50 migliori ristoranti del mondo 2018

World's 50 Best Restaurants 2016: il n°1 è Massimo BotturaWORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2018 – Ecco l’elenco completo dei ristoranti vincitori:

1. Osteria Francescana, Modena (Italia)

2. El Celler de Can Roca, Girona (Spagna)

3. Mirazur, Mentone (Francia)

4. Eleven Madison Park, New York (USA)

5. Gaggan, Bangkok (Thailandia)

6. Central, Lima (Peru)

7. Maido, Lima (Peru)

8. Arpège, Paris (Francia)

9. Mugaritz, San Sebastian (Spagna)

10. Asador Etxebarri, Atxondo (Spagna)

11. Quintonil, Mexico City (Messico)

12. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA)

13. Pujol, Mexico City (Messico)

14. Steirereck, Vienna (Austria)

15. White Rabbit, Moscow (Russia)

16. Piazza Duomo, Alba (Italia)

17. Den, Tokyo (Giappone)

18. Disfrutar, Barcellona (Spagna)

19. Geranium, Copenhagen (Danimarca)

20. Attica, Melbourne (Australia)

21. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Parigi (Francia)

22. Narisawa, Tokyo (Giappone)

23. Le Calandre, Rubano (Italia)

24. Ultraviolet, Shanghai (Cina)

25. Cosme, New York (USA)

26. Le Bernardin, New York (USA)

27. Boragò, Santiago (Cile)

28. Odette, Singapore

29. Alléno Paris at Pavillon Ledoyen, Parigi (Francia)

30. D.O.M., San Paolo (Brasile)

31. Arzak, San Sebastian (Spagna)

32. Tickets, Barcellona (Spagna)

33. The Clove Club, Londra (UK)

34. Alinea, Chicago (USA)

35. Maaemo, Oslo (Norvegia)

36. Reale, Castel di Sangro (Italia)

37. Restaurant Tim Raue, Berlino (Germania)

38. Lyle’s, Londra (UK)

39. Astrid Y Gastón, Lima (Peru)

40. Septime, Parigi (Francia)

41. Nihonryori Ryugin, Tokyo (Giappone)

42. The Ledbury, Londra (UK)

43. Azurmendi, Larrabetzu (Spagna)

44. Mikla, Instanbul (Turchia)

45. Dinner by Heston Blumenthal, Londra (UK)

46. Saison, San Francisco (USA)

47. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Svizzera)

48. Hiša Franko, Kobarid (Slovenia)

49. Nahm, Bangkok (Thailandia)

50. The Test Kitchen, Cape Town (Sud Africa)

 

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Con EVA producete in casa l’olio preferito! Ogni giorno.

Olio fatto in casa grazie ad Eva, il frantoio domesticoRicevo e “giro”: Fresco by Revoilution è la società che ha ideato e brevettato la prima macchina per ottenere il proprio olio d’oliva direttamente nelle proprie cucine e rendere ogni piatto più gustoso e salutare. Che tu sia uno chef o un semplice Food Lover, ovunque e in qualsiasi momento, da oggi avrai il tuo olio d’oliva grazie all’innovativo elettrodomestico EVA e Le Polpe: pura oliva raccolta, denocciolata e abbattuta.

RevOILution, conosciuta come la nespresso dell’olio d’oliva, sta rivoluzionando il mercato dei cooking oils con la stessa filosofia già adottata nel mondo del caffè.

Al fine di entrare sul mercato in modo agile e scalabile, abbiamo adottato un modello di abbonamento sia per il settore Horeca che Family. Gli abbonamenti sono differenziati per tener conto dei consumi, in base alle tipologie di clienti. I clienti possono ricevere presso il proprio domicilio le Polpe con frequenza stabilita e possono scegliere tra le varietà disponibili. I margini pertanto derivano esclusivamente dalla vendita delle Polpe.

Tale offerta sarà affiancata dalla vendita della macchina senza abbonamento pensata per i clienti Family e veicolata tramite GDO specializzata e orizzontale. Anche in questo caso i margini derivano principalmente dalla vendita delle Polpe.

La Società cerca collaboratori per la vendita.

Francesca Franzese – Marketing Manager- phone 3473405055

mail : francesca.revoilution@gmail.com  –  www.oliofresco.it

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I primi Top Train di lusso del mondo

orient expressIl turismo lento trova il suo alleato sui treni di lusso. Forbes ha indicato i 10 treni da vivere. Oltre all’ORIENT EXPRESS,  il Belmond Andean Explorer in Perù;  il lussuoso Train Suite Shiki Shima in Giappone;  Il Presidential Train, datato 1890 che per la famiglia reale portoghese; in India il The Marajas’Express; il Blue Train in Sudafrica; The Gan in Australia e il Canadian in Canada; il Transcantabrico Gran Lujo in Spagna;  The Golden Eagle in Russia. E’ una notizia che ho tratto dal TTG che vi raccomando.

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I prezzi del ristorante di Cracco a Milano.

IMG_3041 - Copia“Gli antipasti, i primi e i secondi vanno dai 38 ai 76 euro. Tra gli antipasti ci sono uovo soffice, cavolfiore e caviale. Tra i secondi, invece, quello più costoso è il rombo in crosta di cacao a 110 euro. Anche per i dolci il discorso non cambia. Si va dal dessert al cioccolato croccate di fagioli germogliati e gelato alle lenticchie e vaniglia a 34 euro fino alla crocchetta di cioccolato, gianduia, chinotto al maraschino e caviale che vale 50 euro. Il menù di degustazione, invece, avrà un prezzo fisso di 190 euro.” E’ uno stralcio di un lungo pezzo che potete leggere per intero sul seguente link: http://www.ilsussidiario.net/News/Cinema-Televisione-e-Media/2018/3/2/Carlo-Cracco-ristorante-In-Galleria-Pezzi-stellari-fioccano-le-polemiche/809504/