E’ inutile cercare conferme presso gli interessati ma, secondo le onde corte della riservatissima RadioMarmitte che solitamente è affidabile, parrebbe proprio che siano loro i vincitori … Non mi è pervenuta la  posizione in classifica degli altri tre partecipanti. Le previsioni potrebbero essere facili ma… in questi casi la prudenza è d’obbligo.

“Les Grandes Tables du Monde” consegnano i loro Diplomi di Eccellenza a Marrakech, al loro 64° Congresso. Tra i primi nomi che si conoscono, nelle categorie Restaurateur, Pâtissier de restaurant, Directeur de salle et Sommelier, c’è anche un italiano:: Giorgio Pinchiorri che da oltre 50 anni di lavoro, conduce ancora una delle più belle e fornite cantine del mondo. Sino a questo momento non ci sono altri italiani.