La sala ristorante in una foto di un mio passaggio qualche tempo addietro
Questa la garbatissima e discreta lettera che ne da notizia di uno che era dei più belli Relais & Chateau di villaggio di tutta la Francia, che ha un ristorante dal look impareggiabile e prezzi “umani”:
Chers Clients, chers partenaires,
Notre hôtel ré-ouvrira à compter du 9 juillet 2020.
Soyez assurés que la sécurité et le bien être de nos hôtes et de nos collaborateurs restent notre priorité absolue. Nous avons donc mis en place un protocole d’hygiène strict fort de notre expérience hôtelière. Celui-ci sera affiché à la réception de l’hôtel.
Nous continuons à vous offrir des conditions flexibles pour vous permettre de réserver vos prochains séjours en toute sérénité.
N’hésitez pas à nous contacter :
Par email : contact@lecagnard.com Par téléphone au 04 93 20 73 22 (du lundi au vendredi de 9h à 17h.) Nous sommes là pour vous !
Vous nous avez manqué et c’est avec beaucoup d’impatience que nous attendons de vous retrouver pour partager de nouveaux moments inoubliables !
Prenez soin de vous
Toute l’équipe du Château Le Cagnard vous dit à bientôt !
DELIVERY: consegna a domicilio dei pasti. Non più solo
pizze, ma ora anche ristoranti stellati, con scelta alla carta, enoteche, bar,
etc… . L’elenco, a Milano, è per ora sul seguente link dal quale ho tratto la
notizia. https://zero.eu/it/news/come-evitare-il-supermercato-a-milano/
L’ultima novità sono però i “ RESTAURANT BOND” . Chi desidera può comprare oggi dei Buoni Pasto con lo sconto del 50% , da consumarsi quando riapriranno i locali. Lo fa anche qualche ristorante TOP con prezzi adeguati al proprio nome, ma che di questi tempi per qualcuno possono rasentare l’insolenza…
Ci sono inoltre delle Raccolte Fondi (oggi li chiamano crowdfunding) da parte di importanti fornitori. Ad esempio con Nastro Azzurro si può regalare una BIRRAPERDOMANI agli amici in un certo locale.
I ristoranti e gli alberghi illustrati con grandi foto, storie di cuochi ,l’annuncio (od i resoconti) degli eventi cui partecipa o che conduce il critico gastronomico. Esso conterrà, tra l’altro: L’EDITORIALE SU ERRORI E STRANEZZE DELLA GUIDA MICHELIN, CHE HA 200 PAGINE IN MENO E 2/3 DELLE SCHEDE DEGLI ALBERGHI.
LE RECENSIONI Di 3 RISTORANTI, tra i quali LA MANUELINA di RECCO. e degli ALBERGHI Castello Dal Pozzo (ad Oleggio Castello,in provincia di Novara), Il Relais Villa Franceschi ( a Mira,Venezia), l’Agriturismo Le Ginestre da Beniamino Baleotti(a Pianoro,in provincia di Bologna).
“Spegnete i cuochi in tv” . E’ l’appello lanciato su Libero da Azzurra Barbato, che aggiunge: “Gli chef ormai non cucinano più ma ci intrattengono. Una volta amavamo la tavola, adesso stiamo soli davanti alla tv”.
L’articolo arriva a poca distanza dalle dichiarazioni del maestro Riccardo Muti, che sul Messaggero ha dichiarato: “Non se ne può più di cuochi e cucina. Il pubblico ormai applaude a comando: questa non è cultura, è narcotizzare la gente che avrebbe invece bisogno di una sferzata di cultura, che è la colonna vertebrale della nostra storia“.
da “Il Golosario” di Paolo Massobrio
Rassegna stampa e web, dritte e zibaldone per bucche sernue
