Qualche giiorno fa ho pubblicato l’elenco dei ristoranti del sud est francese ai quali la Michelin ha tolto la stella. Ecco ora l’elenco di quelli a cui è stata attribuita a nuovo:
Elsa, Marcel Ravin & Domenico D’Antonio, P. Monaco La Palme d’Or, Jean Imbert & Christophe Nannoni, Cannes Mareluna, Francesco Fezza, Théoule-sur-Mer Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton, Arnaud Donckele, Saint-Tropez
UNA MAPPA GASTRONOMICA DEL POTERE LEGALE IN ITALIA con 280 indirizzi
Dove mangiano gli avvocati d’affari italiani? Nasce Le Tavole della Legge e non è soltanto un’altra guida. Il progetto raccoglie indicazioni e suggerimenti gastronomici direttamente dalla comunità legale che i ristoranti li frequenta per lavoro, oltre che per piacere, contrassegnati da da una, due o tre bilance
Ecco qualche anticipazione sulla prossima guida Michelin francese. In Costa azzurra perdono la stella: 1) La Table de Patrick Raingeaud dell’Hotel Cap Estel a Eze (dopo 13 anni si è ritirato lo chef l’autunno scorso). 2) Il ristorante del magnifico Chateau Saint Martin a Vence, diretto dallo chef Jean Luc Lefrancois. 3) Lo Yoshi a Montecarlo, unico ristorante stellato che faceva cucina giapponese, causa lavori all’albergo… Prossime notizie a breve, quando saranno invece rivelati i NUOVI stellati costazzurrini. (notizia tratta da ice Matin di oggi)
