Una settimana speciale con un menu a prezzo speciale.
1) Il Cynar-spritz – 2) Insalata di finocchi, carciofi e arance con gamberi al vapore – 3) Flan di carciofi e fonduta al Parmigiano – 4) Pansotti di patate e porri con carciofi e ristretto di cozze – 5) Cartoccio di acciughee carciofi fritti, salsa tartara – 6) Crostatina “come un cannolo” – 7) Caffè
Euro 50,00, COMPRESE bevande adeguate
Lungomare Argentina 1 – Bordighera -Prenotazioni al 0184261105
Hallyday, la musica del padre e del figlio, con il cuore e stile: il meglio di entrambi. Le prenotazioni sono aperte su: WWW.SUDCONCERTS.NET
il volume nelle principali librerie italiane, consultabile anche sul web
Sono 4.228 (di cui 5 con la corona radiosa rossa unica, 565 con la corona radiosa, 1.038 con il faccino radioso e ben 562 sulla soglia del radioso ovvero col faccino contento ++) le migliori tavole italiane che Paolo Massobrio e Marco Gatti, insieme a 90 collaboratori sul territorio, consigliano nella decima edizione di questa guida. Sono ben 306 i nuovi locali rispetto all’edizione precedente. Ecco quindi ristoranti, trattorie, pizzerie, aziende agrituristiche e locali di tendenza dove fermarsi a mangiare per una sosta all’insegna del gusto.
Il Golosario Ristoranti 2025 risulta essere di gran lunga la più completa Guida Critica rispetto a tutte le altre Guide Nazionali.
Sono ben 271 gli indirizzi di ristoranti liguri.
Dei 104 della provincia di Genova, 12 sono stati “Incoronati” e 12 hanno ottenuto il “Faccino Radioso”.
Dei 41 della provincia de La Spezia, 7 sono stati “Incoronati” e 9 hanno ottenuto il “Faccino Radioso”.
Dei 67 della provincia di Imperia, sono stati 4 “Incoronati” e 13 hanno ottenuto il “Faccino Radioso”.
Dei 59 della provincia di Savona sono 2 gli “Incoronati” e 12 i “Faccini Radiosi”
I locali sono classificati in varie tipologie e, all’interno della stessa tipologia, vengono assegnati i Faccini. Le categorie sono: 1) ristorante, 2) trattoria, 3) trattoria di lusso, 4) vineria con cucina, 5) cantina con ristoro, 6) agriturismo, 7) pizzeria. 8) locale polifunzionale, 9) negozio con ristoro. Pertanto una buona valutazione, vale all’interno dell apropria categoria. Es. Un faccino radioso può segnalare l’eccellenza di ristorante ma anche di una vineria con cucina, essendo ognuno una eccellenza nella sua categoria.
I Giovedì di Villa tornano per una seconda stagione , ancora più ricca – con ben 19 date quest’anno . Un incontro culturale settimanale che unisce curiosità intellettuale e piacere gastronomico, attorno ad una programmazione “invernale” e varia. Concludendo l’anno Beatrice, in onore della baronessa Béatrice Ephrussi de Rothschild di mantenere vivo lo “spirito del Salon” nella sua Villa…
I giovedì in Villa sono dal 7 novembre al 3 aprile 2025, 19 serate uniche per dare l’opportunità, ad un gruppetto di una trentina di persone, di incontrare uno specialista delle grandi questioni che muovono la società: cultura, storia, gusto, scienze e arti. Tante opportunità per aprire la nostra mente – in un luogo prestigioso – ed entrare in uno spazio di dibattito e scambio, prima di deliziare i nostri sensi durante una cena intima, ideata dal nostro chef Aude Romero-Filipowski , dicono gli organizzatori.
La serata prevede uno champagne di benvenuto nel patio della Villa (19:00-19:30), la conferenza tematica della serata (19:30-20:45) e la cena. a 95 euro.
Per altri dettagli, programmi, bglietteria, il link è il seguente:
Il ristorante sui tetti di Nizza, a bordo piscina…
Dopo importanti lavori durati sette anni, l’ex Park Hotel datato 1852, apre le sue 132 camere. 120 diendenti (più altri 60 in estate) con direttrice generale Leslie Cherfils. Il ristoranter è al Roof Top con chef Glenn Viel attuale tristellato dell’Oustau de Beaumaniere di Beaux en Provence, che ne ha affidato i fornelli al suo sous chef Fred Grava, Il ristorante sarà all’altezza di una struttura di lusso e sarà disponibile per avventori esterni. Il Menu Dejeuner è previsto a 38 euro per due piatti e la prima entrée a 18 euro. L ‘inaugurazione, è fissata per il 4 novembre … A seguire riferirò.
Per info (anche in lingua italiana) e prenotazioni il link è il seguente:
https://maison-albar-hotels-le-victoria.com/fr/page/restaurant-panoramique-nice.16564.html