Archivi categoria: Segnalazioni

Al mitico Chateau Eza a Eze è annunciato un menu a partire da 52 euro.

Questa era la mia recensione sulla Guida Filippi Edizioni ZEM:

Eze Village  – CHATEAU EZA

VOTO, in ventesimi :

Cucina 12 – ambiente 19 – Servizio 17 – Prezzo 4 monete

Il nido d’aquila, già residenza reale; trovarsi qui al cambio luce del tramonto è un bel momento.  Affidata l’auto al voiturer, e presa con calma la salita, ecco il ristorante, una vetrata unica sul mondo, con luci soft, fiammelle ai tavoli, sottofondo musicale di qualità. Non ci hanno accolto con il solito “Desirez vous un aperitif ” e, evitati quindi i 25 euro pro-capite di una coppa di Champagne, abbiamo scelto con tranquillità la cena. Dopo 40 minuti,  Continua la lettura di Al mitico Chateau Eza a Eze è annunciato un menu a partire da 52 euro.

Nice: Rinasce il ristorante La Mère Barale

L’antico ristorante/museo di Rue Beaumont, dove dal 1925 madame Barale, originaria di Ceriana (IM), conservò sino agli inizi di questo secolo le tradizioni della cucina nizzarda ( e anche quella di gettare il ricavato nel suo grembiule piegato a saccoccia, mentre faceva partire le pianole e tutti cantavano Nissa la Bella (*), sta per riaprire grazie alla figlia Michèle, in società, pare, con i titolari del Pipo di Nice. Il museo verrà spostato altrove.  Riferirò.

(*) per chi vuole ascoltare Nissa la Bella il link è il seguente:   https://www.youtube.com/watch?v=15oZvZtsYYw

Jeunes Restaurateur: Andrea Sarri di Imperia “passa” la presidenza al toscano Marco Stabile

 

L’associazione europea, nata a Parigi nel 1974, che oggi conta  332 cuochi “innovativi” dai 23 ai 37 anni (raggiunti i 50 si diventa membri onorari).  Sono 84 gli italiani .

Cinque nuovi iscritti: Stefano Deidda  ( “Dal Corsaro” di Cagliari), Giulio Coppola (“La Galleria” di Gragnano), Riccardo De Prà ( “Dolada” di Pieve d’Alpago), Emanuela Tommolini (Osteria Espri” di Colonnella) e Deborah Corsi (La Perla del Mare” di San Vincenzo
«Sono state tre importanti stagioni – commenta Andrea Sarri – in cui abbiamo Continua la lettura di Jeunes Restaurateur: Andrea Sarri di Imperia “passa” la presidenza al toscano Marco Stabile

Dopo Roma anche a Napoli la “Guida per poveri”

da: ilvelino.it

In attesa della Visita di Papa Francesco a Napoli la Comunità di Sant’Egidio presenta la nuova edizione della guida ‘Dove, mangiare, dormire, lavarsi’ a Napoli e in Campania, dedicata ai senza fissa dimora. Il volume tascabile, pubblicato grazie al contributo del CSV (Centro di Servizio per il Volontariato) e distribuito ogni anno dalla Comunità di Sant’Egidio, è un aiuto alla sopravvivenza dei più poveri e di chi non ha dimora. Ci sono i luoghi dove a Napoli e in Campania si può avere aiuto e accoglienza. Sono anche i luoghi dove si può aiutare ed essere accoglienti. La pubblicazione della “guida dei poveri” è occasione di riflessione sulla Continua la lettura di Dopo Roma anche a Napoli la “Guida per poveri”

Una Pasqua agli Space Hotels piena di sorprese ?!

 

Cinque pacchetti per vivere la festa con tutta la famiglia

Apriamo le uova di Space Hotels per scoprire quali sorprese ci riservano gli alberghi affiliati: situati a Torino, Venezia, Tirrenia, Monteriggioni e Siena, cinque alberghi sono pronti ad accogliervi con il meglio delle offerte pasquali. Fra gustosi menu e trattamenti benessere c’è solo l’imbarazzo della scelta.    Continua la lettura di Una Pasqua agli Space Hotels piena di sorprese ?!