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Sanremo – Ristorante Glam: Serata ostriche, gamberi e Champagne.

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> – Giovedì 26 marzo:

“Ostriche, Gamberi & Champagne” serata Perrier Jouet.

Il menù:

– ostriche e gamberi di Sanremo crudi con carciofi

– ostriche in pastella e gamberi di Sanremo cotti con  salse e decorazioni

oppure, piatto in alternativa:  capesante brasate con foie gras.

Dolce finale con il vino passito.

Compresa una selezione di Champagne Perrier Jouet.

Prezzo a persona 70 euro, degustazione di champagne compresa.

> Per informazioni e prenotazioni 0184-623131

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Giovedì 19 marzo: giorno della regale Cucina Francese

Più di 1300 cene vengono servite giovedì 19 marzo in molti ristoranti Top nei cinque continenti, ad onore e gloria della gastronomie francaise, dal 2010 inscritta nel Patrimonio Unesco Mille gli chef mobilitati che si ispireranno alla cucina del grande Auguste Escoffier (1846-1935). Un evento nazionale. Così in Francia tengono in considerazione il mondo della ristorazione.