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Al Cagnard di Cagnes sur Mer : nuova vita !

23 9 2013 (8) - Copia

Da qualche mese al Cagnard c’è un nuovo cuoco,  Stéphane Laurin, già secondo del più noto Didier Anis.  La capacità c’è,  la mano è buona, la volontà pare esserci e Stéphane mi ha detto che fa lui stesso la spesa.

I prezzi sono miti: che sia giunto il momento del rilancio del grande Cagnard?

Se ci andate parcheggiate al Continua la lettura di Al Cagnard di Cagnes sur Mer : nuova vita !

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Riapre il 2 aprile a Montecarlo il Louis XV; si chiamerà “Alain Ducasse a L’Hotel de Paris”

Riapre il 2 aprile rinnovato e alleggerito. Lo chef proporrà una nuova carta e una sala totalmente ridecorata.

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Il famoso bouquet della foto? Pare resterà un ricordo. Così come i sottopiatti bordati in oro. E i clienti, se lo vorranno, potranno anche alzarsi dal tavolo per scegliere il loro olio, il loro pane… così scrive Nice Matin… I nuovi Menu? A partire da 230 euro, oppure alla carta 200 euro (bevande escluse).

Info: www.alain-ducasse.com