Archivi categoria: Segnalazioni

I ristoranti del Ponente Ligure per … quando piove

il parcheggio a Cala del Forte, Ventimiglia, vicino al ristorante Marrix

Ecco l’elenco, da ponente a levante e da Ventimiglia fino a Savona, dei ristoranti del ponente ligure con parcheggio facile e vicino. Se scritti con lettere in grassetto il parcheggio è privato. Se in lettere MAIUSCOLE ha posti al coperto. Quasi tutti i ristoranti trovate la recensione cercandola su Buongiorno Gourmet  (basta scrivere il nome del ristorante nella casella CERCA del sito).                                                         

Ventimiglia: Marco Polo                               

Ventimiglia MARRIX

Castelvittorio: Antiche Terme

Isolabona: Au Cian                 

Apricale: Favorita                          

Bordighera: U Cavetu 

Bordighera: Romolo a Mare

Sanremo: Il panorama (ex Ulisse)

Sanremo: Casinò, con parcheggiatore:

Sanremo: Motobarca Patrizia

Sanremo: Victory Morgana Bay

Sanremo Bussana: Kambusa

Badalucco: Macine Confluente

Riva L. Scogliera

Santo Stefano: Cucina

Lingueglietta Titti

San Lorenzo al Mare: Agriturismo Cascina Rio Rocca

Dolcedo: Equilibrio

Porto Maurizio: Lucio

Porto Maurizio: Cuxen 

Porto Maurizio: Lorenzina Mare

Porto Maurizio: AGrillo  

Imperia Oneglia: Cacciatori

Imperia Oneglia: Braccioforte

Ranzo: Moisiello 

San Bartolomeo:  Mood La Femme

San Bartolomeo: Locanda del Cavaliere

Andora: Rocce Pinamare   

Alassio: La Vigna

Albenga: Babette

Albenga: Pernambucco

Castelbianco: Scola

Borgio Verezzi: DOC                                         

Varigotti: Aqua 

Noli: Lilliput 

SAVONA: SPURCACCIUN’A

Altare: Quintilio 

Al SAN GIORGIO di Cervo: ecco le novità d’autunno e per l’OLIO NUOVO

La vista da un tavolo del San Giorgio

In aggiornamento alla recensione comparsa qui qualche settimana addietro, ecco qualche novità che riguarda il prestigioso locale. C’è una Carta nuova, sempre fermamente puntata alla qualità e alla possibilità di ampia scelta, ma adeguata al momento e con nuovi prezzi accattivanti. Ecco le proposte, che mi paiono interessanti, vista l’ arcinota qualità della cucina di Caterina Lanteri Cravet:

Coperto € 2,50 . Otto ANTIPASTI (€ 16-19), tra i quali le Acciughe ripiene fritte, barbabietola rossa, acciuga salata e salsa Aiolì; oppure il Tomino caldo, pera, noci, salsa al Marsala e schiacciata di patate. Sei PRIMI PIATTI (€ 13-20), tra i quali i Mandilli de sea ai 30 tuorli con il pesto di Caterina; oppure gli Gnocchi di patata, sugo di gamberetti, reggiano e un po’ di peperoncino. Sette SECONDI (€ 20-28), tra i quali la Scaloppa di fegato grasso, salsa al Marsala, frutta e marmellata di cipolla; oppure i Gamberetti e calamari grigliati con contorno. FORMAGGI (€ 14) per un sontuoso piatto misto – Cinque DOLCI (€ 7-10), tra i quali la Crema di gelato, salsa zabaione, soffice di zabaione e crumble di nocciola ai quali si può abbinare un vino dolce servito a bicchiere.

Esiste anche la possibilità di due MENU. Il LIGURE (€ 20) che comprende: 1) Trofie al pesto – 2) Brandade di baccalà con salsa al tuorlo d’uovo, olive Taggiasche, capperi e limone – Comprende 1 bicchiere di vino e mi pare l’ideale per la sosta veloce del mezzodì in un insieme di tono e confortevole. Disponibile anche, in questa stagione e per qualche tempo, il MENU DELL’OLIO NUOVO (€ 50, vino compreso) comprendente: 1) Brandade di baccalà con salsa al tuorlo d’uovo, olive Taggiasche, capperi e limone – 2) Misto mare aglio olio, peperoncino e rosmarino serviti su vellutata di fagioli – 3) Gnocchetti di patata in sugo di cozze – 4) Scaloppa di pesce al sale schiacciata di patate, verdure, mostarda di Cremona – 6) Dessert della casa. Restano esclusi soltanto acqua e caffè (per chi li desidera) e vale l’avvertenza che questo menu viene servito per tutto il tavolo. Info e dettagli sul sito del ristorante: www.sangiorgiocervo.it

Bordighera. Romolo de AMarea ha deciso: dal lunedì 25 al venerdi 29 novembre si celebrerà la “Black Week “

Una settimana speciale con un menu a prezzo speciale.

1) Il Cynar-spritz – 2) Insalata di finocchi, carciofi e arance con gamberi al vapore – 3) Flan di carciofi e fonduta al Parmigiano – 4) Pansotti di patate e porri con carciofi e ristretto di cozze – 5) Cartoccio di acciughee carciofi fritti, salsa tartara – 6) Crostatina “come un cannolo” – 7) Caffè

Euro 50,00, COMPRESE bevande adeguate

Lungomare Argentina 1 – Bordighera -Prenotazioni al 0184261105

Il GOLOSARIO RISTORANTI 2025: presentata oggi a Milano la più completa guida nazionale con 4228 indirizzi, dei quali 271 in Liguria

il volume nelle principali librerie italiane, consultabile anche sul web

Sono 4.228 (di cui 5 con la corona radiosa rossa unica565 con la corona radiosa1.038 con il faccino radioso e ben 562 sulla soglia del radioso ovvero col faccino contento ++) le migliori tavole italiane che Paolo Massobrio e Marco Gatti, insieme a 90 collaboratori sul territorio, consigliano nella decima edizione di questa guida. Sono ben 306 i nuovi locali rispetto all’edizione precedente. Ecco quindi ristoranti, trattorie, pizzerie, aziende agrituristiche e locali di tendenza dove fermarsi a mangiare per una sosta all’insegna del gusto.

Il Golosario Ristoranti 2025 risulta essere di gran lunga la più completa Guida Critica rispetto a tutte le altre Guide Nazionali.

Sono ben 271 gli indirizzi di ristoranti liguri.

Dei 104 della provincia di Genova, 12 sono stati “Incoronati” e 12 hanno ottenuto il “Faccino Radioso”.

Dei 41 della provincia de La Spezia, 7 sono stati “Incoronati” e 9 hanno ottenuto il “Faccino Radioso”.

Dei 67 della provincia di Imperia, sono stati 4 “Incoronati” e 13 hanno ottenuto il “Faccino Radioso”.

Dei 59 della provincia di Savona sono 2 gli “Incoronati” e 12 i “Faccini Radiosi”

I locali sono classificati in varie tipologie e, all’interno della stessa tipologia, vengono assegnati i Faccini. Le categorie sono: 1) ristorante, 2) trattoria, 3) trattoria di lusso, 4) vineria con cucina, 5) cantina con ristoro, 6) agriturismo, 7) pizzeria. 8) locale polifunzionale, 9) negozio con ristoro. Pertanto una buona valutazione, vale all’interno dell apropria categoria. Es. Un faccino radioso può segnalare l’eccellenza di ristorante ma anche di una vineria con cucina, essendo ognuno una eccellenza nella sua categoria.