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La recensione: ristorante Sarri a Imperia

Sarri da Internet                                    Imperia Porto Maurizio  –  SARRI

Lungomare Cristoforo Colombo 108

Tel.  0183 754 056  –  www.ristorantesarri.it

Sarri è il “nostro” fenomeno ligure nella ristorazione degli ultimi anni. Rispetto ai suoi antichi travagli professionali tipici di un positivo ricercatore esigente ai fornelli, che lo portavano talvolta a scelte di linee cangianti rispetto alle precedenti, da qualche anno ha invece ha dato “barra stabile” e la sua rotta prosegue sicura e senza deviazioni estemporanee. Il che non significa affatto che “il nostro” stia “ronfando” sull’abitudine routinaria dello “stellato arrivato”. Continua la lettura di La recensione: ristorante Sarri a Imperia

A tavola con l’olio nuovo: ristorante San Giorgio di Cervo

san giorgio (3)“A tavola con l’olio nuovo” è una iniziativa che da diversi di anni coinvolge il terzetto di ristoranti della Provincia di Imperia: il San Giorgio di Cervo, la Conchiglia di Arma di Taggia e, da quest’anno,  il Giappun di Vallecrosia che ha sostituito il precedente partner Balzi Rossi.  La caratteristica del menu è che unitamente ad ogni portata viene portata in tavola anche una  bottiglia di olio, sempre di produttori diversi. QUESTA SETTIMANA PRESENTO IL MENU di otto portate DEL SAN GIORGIO DI CERVO: Continua la lettura di A tavola con l’olio nuovo: ristorante San Giorgio di Cervo

La recensione: ristorante Babette ad Albenga

21 1 2016 (1)E’facile parcheggiare davanti al locale. In inverno la spiaggia e la piscina di questo residence sono, ovviamente, deserti e nella calma delle notti di luna piena, l’isola di Gallinara la davanti, con la sua chiara forma di placida tartarugona, si “fa guardare” volentieri. Soprattutto se, a fine serata, abbassano sapientemente le luci “solarissime” del ristorante. Il cui ambiente è Continua la lettura di La recensione: ristorante Babette ad Albenga

La recensione: Bordighera: ristorante Magiargé

 

9 1 2016 (2) - Copia                          Bordighera  – Osteria Vini e Cucina Magiargé

Piazza Giacomo Viale 1 – Tel. 0184 262946

Dopo aver lasciato l’auto nel vasto parcheggio ai margini di Bordighera Alta, è piacevole la passeggiatina nei vicoli pieni di ristorantini, wine bar etc …: pare quasi d’esser giunti in un bel centro storico costazzurrino, se così posso esprimermi, a malincuore per noi Italiani, ma “apertis verbis”… Continua la lettura di La recensione: Bordighera: ristorante Magiargé