Seminario di formazione sull’avvio di impresa in Francia e nel Principato di Monaco
Venerdi 30 gennaio 2015, alle ore 14:00, si svolgerà il terzo seminario organizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, per fornire le conoscenze di base per avviare un’impresa in Francia e nel Principato di Monaco. Il corso è gratuito. Informazioni presso la Camera di Commercio Italiana di Nice.
La Cardiologia dell’Ospedale San Paolo di Savona, con patrocini vari, ha messo a punto una “dieta salvacuore”. E’ stato poi creato il logo “Ristoranti del cuore”, che potrà essere adottato dai ristoranti che, previo debito corso preparatorio, s’impegneranno a rispettarla in almeno quattro portate. A Vado Ligure il primo ristorante è il PesceGatto
La provocazione della Blogger che cerca un uomo per cenare al Noma (conto € 500) precisando: “Pago io”. La notizia è sul seguente link ma pare solo uno stratagemma per attirare attenzione su di un blog… : http://cucina.corriere.it/notizie/15_gennaio_19/cercasi-cavaliere-cenare-noma-tokyo-pago-io_08f34e90-9fae-11e4-84eb-449217828c75.shtml
In 154.392 hanno votato via internet per il referendum ideato da Alberto Lupini direttore del portale www.italiaatavola.net – Quattro categorie in gara: cuochi , opinion leader , maitre e sommelier , barman IL “PERSONAGGIO DELL’ANNO” 2014 E’ EDOARDO RASPELLI Con 11.511 voti il conduttore di Melaverde ha superato il guru di Master Chef, Joe Bastianich ( solo 8.575 )e stracciato il conduttore di Linea Verde di Rai1 Patrizio Roversi ( 7.685 ) -Tra i cuochi Luca Montersino ( 19.462 voti )supera lo chef del Villa Crespi Antonino Cannavacciuolo ( 18.895 ) , terzo Chef Rubio( 11.128 )-Altre curiosità esaminando la classifica di ogni categoria. Ad esempio, tra i 36 candidati opinion leader: Antonella Clerici non va oltre i 7.417 voti,Oscar Farinetti con 5.046 supera Carlin Petrini che ne ha ricevuti 4.711.
CLICCA QUI PER I RISULTATI <http://www.italiaatavola.net/risultati_sondaggio.aspx?s=5>
Il pesto genovese al mortaio candidato a patrimonio dell’umanità Unesco
da: cronachedelgusto 19 Gennaio 2015.
La candidatura del pesto alla genovese a patrimonio immateriale dell’umanità è un giusto riconoscimento per una tradizione conservata nel tempo da intere generazioni che deve rappresentare anche una difesa nei confronti delle troppe imitazioni, a tutela del basilico genovese a denominazione di origine (Dop). Continua la lettura di Il Pesto Genovese nel Patrimonio Unesco ?!