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Segnalazioni

Cocktail Sanremo

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L’ ho scoperto per caso, grazie alla segnalazione di Roberto Duiz su La Strampa di qualche tempo addietro.  Si tratta di una creazione del TopBarman  Giorgio Manara (vera Bucca Sernua) : E’ composto da vino Rossese, vodka alla pesca, limone, arance. Lo si trova all’Aighese Bresca in piazza Bresca a Sanremo dove il bravo Luca Coslovich saprà anche illustrarvene i suoi reconditi significati … simbolici, forse trasmessigli dal Re Giorgio

Segnalazioni

Francia: acqua in caraffa: gratuita se a complemento di un pasto

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Château de la Pompe la chiamò il maestro avv. Viglietti, Acqua del Sindaco qualcun altro…

La fornitura gratuita di una caraffa d’acqua potabile è obbligatoria in Francia, solo se in accompagnamento ad un pasto.

Così prevede l’art 4 dell’arrèté 8 /6/ 1967 che recita: ” Il coperto comporta obbligatoriamente, oltre al pane, l’acqua naturale, le spezie … usualmente messe a disposizione dei clienti in occasione del pasto…”

Omnibus

Prezzo caffè: In Costa azzurra varia, anche a seconda dell’ora

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Il prezzo dell’Espresso in Francia, fermo il suo scarso appeal per chi è uso all’Espresso ristretto italiano,  varia a seconda delle ore.  Alcuni esempi:

Nel Vieux Nice,  nel raggio di 200 metri:

al Cayenne Cafè costa 1 euro fino alle 14,  poi € 1,50 fino alle 18 per passare a € 1,80 oltre le 18;

all’adiacente Cafe du Palais alle ore 9  € 1.50

al Vicino Bistrot dell’Operà  € 1,80 fino alle 11 e poi € 2,10.

Al Comptoir de l’Imaginaire in Rue Biscarra  e 1,40

Al Bar del Negresco da 4 a 9 euro (se crù Blue Mountain) ma accompagnato da dolcetti e ben servito.

Paese che vai usanza che trovi.  Speriamo che per noi Italiani  l’Espresso tardi a globalizzarsi…!