Da Il Golosario, di Paolo Massobrio,  un articolo che, scritto di getto  mi pare valga la pena di leggere, soprattutto nel finale:

“Ora che ci si avvicina speditamente alla fine del 2015, si dirà che finalmente i consumi son tornati. Con qualche distinguo evidentemente, che sarà talmente martellante che ad un certo punto farà pensare che non è vero niente. I professionisti della sfiga mica esistono per nulla: si autoalimentano gettando letame sull’asfalto, anziché nella terra Continua la lettura di Massobrio si esprime con la consueta chiarezza →

Carlotta Girola su Dissapore, pubblicando la foto di cui sopra, tratta dal profilo FaceBook di Barbieri,  ha scritto: ”

(… omissis…)  – PIZZA NAPOLETANA? Il Barbieri mangiava una margherita disseminata di basilico random. Lo spessore della pasta fa pensare più ad una lasagna che a una vera napoletana. – PROSCIUTTO CRUDO? Il Cannavacciuolo si apprestava ad addentare un disco non meglio identificato letteralmente ricoperto da prosciutto crudo.  – PATATINE FRITTE CONGELATE? Il Cannavacciuolo, con aria truce, appariva diviso tra una pizza e una cospicua porzione dipatatine fritte, evidentemente troppo standard per non essere surgelate. – CHE OLIO PER LA FRITTURA? Dall’analisi della scientifica, con tutta probabilità, le patatine erano di un colore scuro che fa pensare a un uso non ottimale dell’olio di frittura – E IL COLTELO DA PORTATA? E Il Barbieri, come arma del delitto, aveva scelto un coltello da pizza, relegando il coltello da portata a semplice accessorio – E IL TAPPO ANTIRABBOCCO? L’antisofisticazione suggeriva all’appuntato che sul tavolo appariva un contenitore di olio non conforme alle nuove norme, senza tappo antirabbocco– BIRRA ARTIGIANALE? Sulla scena del crimine appariva una bottiglia di Menabrea o presunta, chiaro segno di “ndo cojo cojo”– BARBIERI MAESTRO DI LOOK? Il Barbieri (detto Camaleonte), nel suo tentativo di mimetizzarsi con l’ambiente, indossava la classica divisa da pizzaiolo di quartiere Continua la lettura di Le Gastro-star Canavacciuolo e Barbieri davanti a pizza e patatine, surgelate? →