Papa Francesco, ha detto: “Quello che fa la bontà o la cattiveria, diciamo così, di un cibo, non è il cibo in sé ma la relazione che noi abbiamo con esso… Questo rapporto sereno che Gesù ha stabilito nei confronti dell’alimentazione dovrebbe essere riscoperto e valorizzato, specialmente nelle società del cosiddetto benessere, dove si manifestano tanti squilibri e tante patologie… Si mangia troppo, oppure troppo poco. Spesso si mangia nella solitudine. Si diffondono i disturbi dell’alimentazione: anoressia, bulimia, obesità… – e aggiunge – l’empatia di chi sa condividere il cibo con il bisognoso, oppure l’egoismo di chi accumula tutto per sé. Perché il peccato di chi cede davanti ad una fetta di torta, tutto sommato non provoca grandi danni, ma la voracità con cui ci siamo scatenati, da qualche secolo a questa parte, verso i beni del pianeta sta compromettendo il futuro di tutti.”
Federico Pinasco, nel 2021, al Buona Vita di Cipressa .
“Quasi 3 anni di un’amore unico e viscerale. È arrivato però il momento di dirsi addio. Voglio ringraziare intanto chi mi ha dato l’opportunità di intraprendere questa avventura; chiunque abbia fatto parte di questo percorso sa che cosa abbia significato per me tutto questo. Siamo stati e saremo per sempre una famiglia e niente e nessuno ce lo potrà mai togliere. Se torno con la mente a Gennaio 2021 mi vengono i brividi a pensare a tutto quello che abbiamo creato e che siamo stati capaci di fare in questi 3 anni ed è stato possibile solo grazie al lavoro di squadra e al bene che ci siamo voluti ogni giorno che passava. Voglio ringraziarvi uno ad uno, non mi sono mai sentito così fiero nella mia vita come essere il vostro “capitano”, per me è stato un onore. Mi avete accompagnato in un periodo non facile della mia vita, mi avete fatto sentire amato ogni giorno, mi avete dato la forza per portare in alto il Buona Vita e far conoscere Cipressa a tantissime persone.
Gioie e dolori, vittorie e sconfitte ce le porteremo sempre nel nostro cuore, non serve raccontare niente chi c’è stato sa. Voglio anche ringraziare tutti i clienti fantastici che sono passati in questi 3 anni senza di voi nulla sarebbe stato possibile.
Permettetemi due ultimi ringraziamenti: Grazie Viviana per aver avuto l’onore di cucinare nella cucina di una leggenda come sei stata tu; Grazie Nonna, sei stata la mia forza ogni giorno, ogni attimo spero di averti reso orgogliosa di me come meritavi.
Dopo 7 anni di studio, quando nascerà il parcheggio di 20 (venti) ettari per 3 mila veicoli in zona La Brasca sulla Moyenne Corniche a Eze, collegato al Principato di Monaco tramite un tunnel ? Lo scopo pare sia quello di creare un collegamento rapido per alleggerire la pressione sui parcheggi di Montecarlo . Il terreno è costato 20 milioni di euro fin dal 2017….( notizia tratta da Nice Matin)
Domenica 8 ottobre, a partire dlle ore 14, nell’ambito di una rinnovazione del celeberrimo Palace, verranno messi all’asta più di 700 lotti, a partire da 10 euro. Il sito è drout.com
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