Carte storiche: ecco quella anni ’80 della “Cuisine du Soleil” del MOULIN DE MOUGINS di Roger Vergé, capostipite della moderna cucina francese che si poi evoluta, ma è nata da Vergé.
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Ottima ripresa del turismo di lusso in Costa Azzurra.
Il listino: quanto guadagna un “influencer”? I listini vanno da pochi euro fino a cifre da capogiro.
Nizza: ecco i confini della zona dichiarata dall’Unesco Patrimonio dell’Umanita per essere, da sempre, una rinomata stazione di villeggiatura invernale.
Anche così si incrementa il turismo nella bassa stagione dalla fine dell’estate alla fine successiva della primavera…
Carte storiche: l’Oasis a La Napoule del giugno 1997 e gennaio 1998
Dopo il mitico Louis Outhier, con la sua cucina francese influenzata dalle sue esperienze a Osaka, nel 1995 il ristorante passò ai Fratelli Raimbault e il mito ha continuato fino al cambio di gestione del 2020.
