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Articolo, La colonna infame

Isolamento della Liguria: viaggiare via mare come nel ‘700 ?!

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images[5]Un articolo di Franco Manzitti su PrimoCanale:

“Al minimo incidente le autostrade si strangolano.  – Isolamento della Liguria, non ci resta che il mare –  Al centro dell’invettiva di Franco Manzitti a Macaia l’isolamento della Liguria e una speranza che forse può arrivare solo dal mare. 

Ecco l’articolo: ” Non sarà mica che ai genovesi piace restare così isolati, così inaccessibili, così refrattari a collegarsi con il resto del mondo? Le autostrade che ci permettono di viaggiare e di uscire da questo strangolamento sono state costruite tra la fine degli anni Cinquanta e i primi anni Settanta. Continua la lettura di Isolamento della Liguria: viaggiare via mare come nel ‘700 ?! →

Articolo, Cibo, La colonna infame

Kapeleti, Mortadela, Parmezali, MIlaneza: il cibo italiano in Europa

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Dossier Coldiretti su “Cosa mangiano di italiano in Europa”

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 Due prodotti alimentari “italiani” su tre venduti all’estero non sono di nostra produzione
(dal sito: Regioni.it ): Due prodotti agroalimentari “italiani” su tre venduti all’estero non sono prodotti da noi. La Coldiretti ha presentato un Dossier in collaborazione con i Nas per verificare “Cosa mangiano di italiano in Europa”, quindi sulle falsificazioni Continua la lettura di Kapeleti, Mortadela, Parmezali, MIlaneza: il cibo italiano in Europa →
La colonna infame

Le perle di MasterChef

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imagesKYABU9ZOGrazie ad un articolo di Gian Antonio Stella su Corriere7,  ho “scoperto” che su  YouTube si trovano  diverse  “perle” di Masterchef.  Per constatarne il “valore” potete vederle i link qui in basso.  Ne cito una: “Vieni qui  con tutto questo ambaradan e poi il piatto fa cagare”: è un “complimento”  verso un concorrente nella trasmissione televisiva arcidiseducata e ancor più diseducativa. Nei ristoranti di cotanti “giudici” non metterò mai piede. Ecco i link: Continua la lettura di Le perle di MasterChef →

Il mondo del vino, La colonna infame, Vino

Wine Spectator: sui 101 vini d’Italia solo due i liguri. Una riflessione:

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Wine SpectatorsI migliori sono: 29 in Toscana, 15 in Piemonte, 12 in Veneto, 4 in Campania, 4 in Friuli,  4 in Puglia, 4 in Sicilia, 4 in Trentino A.A.,  3 in Calabria,  3 in Emilia Romagna, 3 in Lombardia, 3 in Umbria, 3 in Sardegna, 2 in Abruzzo, 2 in Basilicata, 2 in Liguria, 1 in Lazio,  1 nelle Marche, 1 in Molise,  1 in Valle d’Aosta.

Certo che, lo ripeto da vent’anni,  se non fosse proibito ma anzi fosse incoraggiato il vitare le centinaia di ettari di incolti liguri (molti ex colture floreali), magari anche nel Ponente Ligure si potrebbe conquistare qualche citazione oltre a quella, meritatissima ma unica, della Cantine Terre Bianche di Dolceacqua…

E’ l’occasione per una riflessione più ampia. Tutti gli “uomini pubblici liguri”   Continua la lettura di Wine Spectator: sui 101 vini d’Italia solo due i liguri. Una riflessione: →