Per la verità in tutta la Costa Azzurra, a parte il Moulins de Mougins, tra i ristoranti elencati non mi pare che ve ne siano che vale la pena di “scoprire”. Comunque il comunicato è il seguente:
Votre invité est notre invité 2015:
DEUX SEMAINEs POUR DÉCOUVRIR LES BELLES TABLES DE FRANCE !
Il 18 – 19 e 20 settembre si svolgerà a Mougins il 10° Festival della gastronomia « Les Etoiles de Mougins ».
Una edizione omaggio a Roger Vergé, recentemente scomparso, già maestro dagli anni ’70 dei migliori cuochi di Francia.
130 chefs venuti da cinque continenti (meno l’Italia, almeno così era nell’elenco avuto poche settimane fa), 4 spazi di dimostrazione, 7 conferenze, shows cooking : i 25 000 visitatori attesi assisteranno a più di 120 dimostrazioni e ateliers, sovente gratuiti.
Quali erano le abitudini alimentari dei sovrani? Come venivano preparati i sontuosi banchetti regali? Cosa si produceva all’interno delle corti? Scopri tutto questo e tante altre curiosità con le visite tematiche de “La Dispensa del Re“! Immergiti nella quotidianità dell’epoca: un itinerario tra coltivazioni e cucine reali, per apprendere le produzioni dedicate alla Corte e per scoprire aspetti della vita domestica dei Savoia.
