Ho ricevuto questo invito. Se qualche Italiano Bucca Sernua abitante in Costa Azzurra è interessato, può contattare il Consolato. Penso ci sia ancora qualche posto. Festeggiare un evento in Consolato risveglia molto il sentimento di Patria.
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Nuovo Festival canzone al tartufo a Montà d’Alba
Il Golosario ha dato notizia che sabato 28 novembre a Montà d’Alba da un’idea di Luciano Bertello (presidente dell’Enoteca del Roero) è nato il 1° Festival internazionale della canzone al tartufo che ha visto esibirsi il meglio della “canzone popolare d’autore” di Langhe-Roero e Monferrato.
Questi i cantanti: Brav’om di Prunetto (Trifola bela), Cricca dij Mes-cià (Trifulun), Padre Filip e Luca il chierichetto (Piacciono tanto le trifole), Paolo Frola (La storia di Re Profumo), Piero Montanaro (Il tartufo del nostro Piemonte), Sergio Pavat (El canto dei tartufi). Ha presentato Bruno Gambarotta. In giuria, Paolo Massobrio ed altri.
“Pace a Tavola” una bella iniziativa a Milano
![pace1300798456[1]](https://www.buongiornogourmet.it/wp-content/uploads/2015/11/pace13007984561.jpg)
Il sito AGRODOLCE pubblica un articolo a firma Marco Grigis che del quale riproduco solo l’inizio. Per maggiori dettagli potrete consultare direttamente il sito.
Pace a Tavola: a Milano la cucina mediorientale uniscedi Marco Grigis. L’incontro fra i popoli può avvenire anche e soprattutto a tavola: il cibo è infatti da sempre simbolo di cultura e di scambio, di condivisione e partecipazione. Per questo motivo, anche in relazione ai recenti attacchi di Parigi e agli scontri che quotidianamente coinvolgono il Medio Oriente, arriva a Milano l’iniziativa Pace a Tavola: un progetto che coinvolgerà e unirà menu e ristoranti sia kosher che arabi, affinché il cibo sia confronto e unione. L’idea nasce da Menuale, startup italiana dedicata alla ristorazione.
Nascerà F.I.C.O. , Fabbrica Italiana Contadina. Era già stato annunciato nel 2013 …
da: L’Espresso Food & Wine:
“Creare a Bologna, all’interno dell’edificio del CAAB Mercato Ortofrutticolo, il più grande centro al mondo per la celebrazione della bellezza dell’agro-alimentare italiano. In una sede di 80mila metri quadri, che si candidano a diventare punto di riferimento museale, gustativo, per la spesa e didattico di un pubblico molto vasto. “Come Orlando è conosciuta nel mondo per Disneyland, così Bologna lo sarà per Eataly World“. Lo assicura Oscar Farinetti, fondatore di Eataly che patrocina il progetto Fico, Fabbrica Italiana Contadina – Eataly World, iniziativa decisa a raccogliere l’eredità dell’esposizione universale Continua la lettura di Nascerà F.I.C.O. , Fabbrica Italiana Contadina. Era già stato annunciato nel 2013 …
