Ci sono molti modi per sostenere la sottoscrizione per le Tredicesime dell’Amicizia di Specchio dei tempi, pensate per aiutare a Natale oltre 2000 anziani poveri e soli in Piemonte e nella Liguria di Ponente. Qualcuno, però, può risultare più piacevole di altri. Come, ad esempio, la partecipazione alla cena benefica che Specchio dei tempi ha organizzato a Sanremo.
In Liguria saremo al ristorante Victory Morgana Bay di corso Trento e Trieste 16, appunto a Sanremo, alle 19.30 di mercoledì 06 dicembre. Sarà una occasione per conoscere da vicino la Fondazione Specchio dei tempi, i suoi progetti ed i suoi sogni.
Sciences Po Lille, la Scuola Superiore di Giornalismo di Lille e Mange Lille, lanciano “Boire Manger Dire”, un evento per comprendere meglio le sfide del giornalismo culinario di domani. Questo festival sarà un luogo di scambi, incontri e condivisione tra giornalisti ma anche con il pubblico, chef, scienziati e studenti. In programma: ciclo di scambi sotto forma di dibattiti, workshop e tavole rotonde, nonché pranzi, mostre e proiezioni. Maggiori informazioni: https://mangelille.com/ oppure sull’account Instagram @boire_manger_dire
Foto ricordo dell’evento (il 4° da sinistra Michel Escoffier è discendente di Auguste Escoffier)
Inaugurato lo scorso 12 luglio l’ “Espace Escoffier” al Riviera Restaurant del rinnovato Hotel Carlton, in omaggio allo storico chef che creò la brigata di cucina nel 1913 . Creata dall’artista Julie Gauthron, questa opera d’arte rende omaggio al capostipite della cucina francese del secolo scorso.
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