foto da Internet
Interrompendo la “tradizione” che negli ultimi anni vide vincere sempre degli chef nordeuropei, alla due giorni di Lione ha oggi vinto l’Americano Mathew Peters che, unitamente al suo staff, è stato premiato. Il piatto vincitore è stato un pollo ripieno di funghi, foie gras e gamberi, un asparago californiano con crema di mandorle tostate.
Sul podio con lui, 2° il Norvegese Christopher William Davidsen e 3° l’Islandese Viktor Andrésson.
foto: groppinoaltervista.org
Il 3 – 4 – 5 marzo ad Acqui Terme si terrà il 1° Congresso Nazionale dei Disciples d’Escoffier. Una 3 giorni, con tutti i “Discepoli” italiani, organizzata dal Presidente della Delegazione Piemonte e Valle d’Aosta e tutte le “equipe”, sotto l’impulso dato dal Presidente Nazionale Francesco Ammirati. E’ una notizia che provvidenzialmente ho appreso dal sito dell’amico Gerard Bernard, che qui ringrazio.
Alle 20 (precise) del 20 22 25 27 gennaio, all’ Opéra de Monte-Carlo – Salle Garnier si terrà la rapre4sentazione di “Manon” di Jules Massenet con Sonya Yoncheva Charlotte Despaux, Jennifer Michel, Marion Lebègue, Jean-François Borras, Lionel Lhote, Marc Barrard, Rodolphe Briand, Pierre Doyen, Philippe Ermelier, il Coro dell’ l’Opéra de Monte-Carlo e l’Orchestre Philharmonique de Monte-Carlo diretta da Alain Guingal.
Per prenotazioni consultare il sito Opéra de Monte-Carlo
Questa è la locandina. I veri appassionati non hanno che da …affrettarsi.
Secondo informazioni che girano sul web, la sera del 24 dicembre, lo spettacolo di Rai3 sul Circo di Montecarlo, ha avuto una audio di 1,7 milioni di spettatori….. Si va a cominciare dal 19 gennaio. Ecco la foto del dépliant con date e prezzi.
Oltre al campo di atterraggio elicotteri, a 200 metri dall’ingresso c’è, a 100 metri un parcheggio coperto per la vostra auto, dove si trova sempre posto con facilità, oppure c’è il parcheggiatore che, andando al circo, è già una …. bella botta di vita per uno straniero… Se arrivate un’ora prima vale assolutamente la pena di visitare il circostante parco, con roseto, laghetti…e passeggiatina verso il lungomare a 200 metri.
