LigfeStyle ha dato la notizia. Contro l’ obesità la vitamina C è efficace come camminare, secondo i lavori della 14esima “International Conference on Endothelin: Physiology, Pathophysiology and Therapeutics” in svolgimento a Savannah, Georgia (USA).
La vitamina C andrebbe ad agire in maniera analoga all’esercizio fisico: Continua la lettura di Obesità? La vitamina C è efficace come una camminata …!
L’Università Roma Tre il prossimo anno accademico darà il via al nuovo corso di laurea in Scienze e Culture enogastronomiche. “Porteremo in aula l’enogastronomia, settore d’eccellenza del “made in Italy”, spiega il rettore Mario Panizza. Continua la lettura di Roma. Nuova Laurea in Scienze e Colture Enogastronomiche: 50 posti.
Proprietà benefiche e controindicazioni
Nel corso degli ultimi anni molti studi hanno indicato nel consumo di caffè, pur ricordando l’importanza di non abusare della bevanda, un possibile aiuto naturale per tenere alla larga alcune patologie anche gravi che possono colpire l’uomo. Continua la lettura di Il Caffè: proprieta benefiche e controindicazioni
Segnalo il seguente sito agli appassionati di Parmigiano Reggiano:
Il Parmigiano Reggiano è fra i formaggi più antichi che si conoscano; le sue origini documentate risalgono al 1200;onianza più significativa si trova nel Decamerone, dove descrivendo il paese di Bengodi il Boccaccio scrive “”et eravi una montagna di formaggio Parmigiano grattugiato…” La storia (per approfondire)
Lo si produce ancora oggi sostanzialmente come otto secoli fa: stessi ingredienti stessa tecnica di produzione e stessa cura artigianale.E’ un formaggio del tutto naturale, il solo in grado di sopportare lunghe stagionature.
Il Parmigiano-Reggiano si dice “maturo” quando ha raggiunto un invecchiamento tra i 12 e 18 Continua la lettura di Per gli appassionati di Parmigiano Reggiano |