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Da Cronache del Gusto: “
Con gli arrivi di olio dalla Grecia che nel 2015 sono cresciuti del 634 per cento è positiva l’operazione condotta dall’Ispettorato repressione frodi che ha portato alla scoperta di oltre 2.000 tonnellate di extravergine di oliva Continua la lettura di Olio greco e spagnolo venduto per italiano: sequestrate duemila tonnellate
Antonella di Vietro su Agrodolce, pubblica un articolo interessante.
” Per il consumo di carne cruda non esistono vere prescrizioni specifiche poiché la vendita di quest’ultima (anche di quella utilizzata per gli insaccati), è sottoposta a una lunga serie di controlli dall’allevamento alla lavorazione ed è garantita dalla presenza di un veterinario ufficiale nei macelli. Sembrerebbe quindi sufficiente Continua la lettura di Carne cruda: i rischi.
Green styile.it da notizia che i cartoni della pizza sarebbero a rischio tumore secondo la Food and Drug Administration USA. L’istituto di vigilanza statunitense avrebbe avanzato sospetti sui contenitori in cellulosa in relazione all’utilizzo di tre diversi tipi di perfluoroalchilico, destinati a conferire alla confezione la resistenza a grasso e umidità. A contatto con il cibo i cartoni della pizza rilascerebbero, sostiene la FDA, sostanze nocive in grado di provocare Continua la lettura di I cartoni della pizza sarebbero insalubri secondo Food & Drug Administration
Pochi minuti prima del mezzodì i 2 milioni (di media) di telespettatori di Melaverde (che si replica alle 11.55 del sabato successivo, vedranno i pescatori dell’ antica “Cooperativa Defferrari” di Noli, Continua la lettura di Noli su Canale 5 domenica 24/1 ore 11.50 a Melaverde con Raspelli e Ellen Hidding.
Secondo due … matematici americani, questo sarebbe il modo consigliabile per tagliare la pizza. Io l’ho provato e m’è parso, oltre che razionale, anche bello.
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