–La   memoria degli olivi per superare indenni la carenza idrica – – L’arte   e la cultura creano valore nella filiera alimentare – Borsino   dell’olio: Rilevazione del 19 maggio 2017 –

Dop   Taggiasca? I veri puristi stanno a guardare cosa succede: Lo sfogo amaro di Paolo Cassini,   olivicoltore ligure, sulla diatriba per la Dop Taggiasca: troppi interessi,   “manca il terzo polo, quello dei puristi veri”. E ancora “c’è   gente che parla di Taggiasca e poi acquista autobotti di olio che arriva da   chissà dove, così non ci siamo, solo che oramai è difficile distinguere i   buoni dai cattivi.”

Questi alcuni titoli del numero di Teatronaturale.it che segnalo parendomi un sito particolarmente interessante.