MERENDA REALE ® un tuffo goloso in atmosfere di altri tempi…. La Merenda Reale ® è un vero e proprio rituale goloso che nasce in città nel 700’ all’interno delle corti sabaude. Indiscusso protagonista di questo appuntamento è la cioccolata calda, le cui fave furono portate dall’America in Piemonte dai Savoia. Essa celebra inoltre la nobile arte della pasticceria piemontese con gli irresistibili “bagnati” e alcune specialità al cioccolato.
Il culto per il cioccolato permane anche nell’800’, epoca in cui fioriscono i caffè storici come luogo di incontro, di cultura e di politica. Il cibo degli dei viene ora unito a due nuovi ingredienti, il caffè e il fior di latte: nasce così il Bicerin, la bevanda abituale del mattino insieme alle dolcezze della tradizione piemontese. Garibaldi e parisien, chifel e democratic, biciolan e pan gindru sono solo alcuni dei nomi delle nuove specialità dolci nate in quell’epoca per accompagnare al meglio la nuova bevanda. QUANDO: ogni week end dell’anno a partire dal 07 marzo DOVE: in alcuni caffè storici del centro città o nelle caffetterie all’interno di alcune Residenze Reali del Piemonte. Consulta in alto modalità e l’elenco completo nella sezione “aderenti al prodotto” TARIFFE MERENDA REALE DEL 700’: €10,00 TARIFFE MERENDA REALE DELL’ 800: € 12,00
Per informazioni scrivi a merendareale@turismotorino.org
Se sei un gruppo, un ’Agenzia di Viaggi o un Tour Operator consultare la pagina dedicata su www.turismotorino.org/IT/merendarealegruppi
Bastide Bruno Oger
Villa Archange – Bistrot des Anges – Ange Bar / Rue de l’Ouest – 06110 LE CANNET
Dîner du Vendredi 6 Mars 2015
Ce Vendredi 6 Mars, comme chaque premier Vendredi du mois,
le Bistrot des Anges vous convie à sa soirée Bistronomie.
Menu à 54€ par personne ALL INCLUSIVE:
En Amuse Bouche Velouté Dubarry au Vieux Comté *** Moelleux de Calamars au Fenouil, Premières Asperges, Vinaigrette aux Zestes *** Jarret de Veau Cuisiné 24H Sauce Périgourdine, Boulangère à la Truffe *** “Boudoir” Chocolat Jivara, Confit et Sorbet Mangue Passion
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Un Cocktail Maison en Apéritif Un verre de Vin par Plat Eau Minérale Plate et Gazeuse Café/Thé/Infusion
Niente di più vero se si parla di larve, vermi ed altri insetti, che secondo gli scienziati saranno invece il cibo del futuro, in vista dell’esplosione demografica mondiale. Un giovane ricercatore altoatesino, Stefan Klettenhammer, ha così sviluppato una barretta energetica a base di larve che è stata premiata dall’Accademia svizzera delle scienze tecniche.