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Tutti gli articoli di Luigino Filippi
Corso dell’ONAF per diventare assaggiatori di formaggi (ONAF)
Sta per iniziare il corso ONAF di dieci lezioni serali per degustare i formaggi.
Dal 2 marzo nei locali della Cooperativa Riviera dei Fiori di Taggia.
Costo € 190 . Posti limitati
Prenotazioni 0184 505 402
oppure 335 5720210
Accorpamento Camere di Commercio. Chi farà e cosa.
Come è ormai noto, ci sarà un accorpamento delle CCIA di Imperia Savona e La spezia. Nella sede operativa di Imperia ci si ooccuperà di settore agroalimentare e turistico , sviluppo dei progetti europei Alcotra e gestione deglia attuali Gal e Gac di interesse regionale.
Menu dell’Olio a Bordighera a “Agua Bistrò del Mare”
Agua Bistrò del Mare
Lungomare Argentina 3 Bordighera
0184261393 – 0184 262108
É tempo di olio nuovo
dal 28 febbraio al 29 marzo a pranzo e a cena
benvenuto con :
dadolata di tonnetto con mousse al caprino ed erba cipollina
Gamberi spadellati al pepe di Sarawak e favetta tiepida
Calamaretti, cime di rapa, olive taggiasche
Paccheri con cozze di bouchot e vongole veraci
Rombo nella lattuga, purea morbida di patate, salsa vergine
Crumble all’olio extravergine, alle pere e al cioccolato
Caffè
€ 38,00 a pranzo
€ 43,00 a cena
con vini adeguati in ragione di una bottiglia ogni due persone
e con gli oli extravergini da oliva taggiasca di:
Tenuta Giuncheo a Camporosso
Roberto Rota a Camporosso
Olive di Dolceacqua a Dolceacqua
Enrico Garibaldi a Dolceacqua
Delicatezze della Riviera della Valle Impero
Frantoio di Sant’Agata di Oneglia a Imperia
Paolo Cassini a Isolabona
Vittorio Cassini a Negi di Perinaldo
Agua Bistrò del Mare
di Rino sas di Giordano & C
tre lungomare
bordighera 18012
Sanremo – GLAM – Tornano i Giovedì Glam : il 12 marzo 2015 – Serata Vegetariana.
Passate le animazioni glamour festivaliere, ripartono i Giovedì Enogastronomici.
– Giovedì 12 marzo:
“Serata Vegetariana” con i vini biologici pugliesi.
Il menù: hummus di Continua la lettura di Sanremo – GLAM – Tornano i Giovedì Glam : il 12 marzo 2015 – Serata Vegetariana.