Tutti gli articoli di Luigino Filippi

Articolo, Guide Gastronomiche, Guide/segnalazioni su WEB, Recensioni

L’inchiesta sulle recensioni dei ristoranti generate dall’intelligenza artificiale…

credito foto: Yegam

Che ci siano le condizioni per creare una certificazione per le Guide redatte da critici professionisti e non da avventori più o meno sprovveduti e/o, peggio recensioni fasulle?

Sul sito del Gambero Rosso un interesante articolo a firma Edoardo Giribaldi titolato “Un oceano di falsità”. Dove si esaminano alcune nuove e vecchie problematiche, aggiornate” ai tempi di AI (intelligenza Artificiale): 1)Difficile distinguere tra recensioni vere e non – 2) Le recensioni, sempre più vitali per i ristoratori – 3) La deriva dei feedback online – 4) Inganni ai consumatori ed erosione della fiducia – 5) Giudizi verificati, la possibile soluzione al problema. Per l’intero articolo il link è il seguente:

https://www.gamberorosso.it/notizie/recensioni-ristoranti-intelligenza-artificiale/?mnuid=1c63gc3ee4g7e0c3e4694583562060486c9952af6185cc16f7e&mnref=s23a9%2Co15358&utm_term=86872+-+%22Un+oceano+di+falsit%C3%A0%22.+L%27inchiesta+del+New+York+Times+sulle+recensioni+dei+ristoranti+generate+dall%27intelligenza+artificiale&utm_campaign=NL+GIORNALIERA+ITA&utm_medium=email&utm_source=MagNews&utm_content=9129+-+4161+%282024-06-26%29

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ECCO un selezionato elenco di oltre 50 buoni ristoranti con terrazza o piacevoli spazi all’aperto, dalla frontiera a Savona:

La terrazza del Victory Morgana Bay di Sanremo

Estate 2024. Ecco 50 RISTORANTI CON TERRAZZA, o spazi all’aperto elencati nell’ordine da Ponente a Levante dal confine francese a Savona.

Di tutti (o quasi) trovate le recensioni su www.buongiornogourmet.it (scrivendone il nome nella casella CERCA).

Ventimiglia: Balzi Rossi                        

Ventimiglia:  Marrix                

Ventimiglia: Marco Polo                     

Apricale: La Favorita                                 

Pigna:Osteria Martini                                                                                                     

Castelvittorio:Terme                          

Vallecrosia: Corallo                           

Bordighera: Chez Louis                    

Bordighera: Cicala                           

Bordighera: U Cavetu                        

Bordighera: Romolo A Marea

Sanremo: Villa Noseda

Sanremo: Osteria del Marinaio

Sanremo: Flipper                               

Sanremo: Ittiturismo Motobarca Patrizia            

Sanremo: La Pignese                       

Sanremo: Victory Morgana Bay

Arma: Conchiglia                               

Arma:  Molo 70

Riva Ligure: La Scogliera

Badalucco: Macine del Confluente          

Lingueglietta: U Titti

IM Porto Maurizio: Lucio a Casetta   

IM Porto Maurizio: Sarri                      

IM Porto Maurizio: La Ruota  

IM Porto Maurizio: Agrillo

IM Oneglia: Braccioforte

Ormea: San Carlo                                 

San Bartolomeo Mare: Femme Mood 

San Bartolomeo Mare: Locanda del Cavaliere

Cervo: San Giorgio                                

Andora: Vignamare     

Andora: Rocce di Pinamare

Laigueglia: Pirata                                 

Alassio: La Vigna     

Alassio: Il Gabbiano

Alsssio: Nove                              

Albenga: Babette

Albenga: Pernambucco

Albenga: Nautico

Garlenda: Rosmarino dell’Hotel Meridiana

Borgio Verezzi: Doc                              

Varigotti: Muraglia                                  

Varigotti: Aqua                    

Finale Ligure: Osteria della Briga                      

Noli: Vescovado                                     

Noli Voze: Lilliput                 

Spotorno: Sirio

Savona: Spurcacciun-a e Bistrot Marea

Savona: Il Molo

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Vieux Nice. E’ stato appena inaugurato il nuovo Hotel du Couvent: una oasi di tranquillità.

La vista su Nizza dal giardino dell’Hotel

Nei giorni scorsi , nel Vieux Nice alto è stato aperto il nuovo hotel, con una novantina di camere e suite. L’accesso non sarà permesso alle auto che dovranno parcheggiare in uno dei parcheggi custoditi del Vieux Nice e raggiungere l’albergo con apposite vetturette elettriche messe a disposizione dall’hotel. La costruzione ha salvaguardato il suo stile storico di ritiro. Il suo ristorante GUIN-GUETTE e il BISTROT di RUE DES SERRURIER proporranno cibi a base di prodotti locali. Inoltre, ogni sabato mattina, l’hotel ospiterà un piccolo mercato di frutta e verdure di contadini di prossimità

Hôtel du Couvent di Nizza (1, rue Honoré Ugo – (0)4 12 05 55 61)

Il link, con galleria di immagini, è il seguente:

https://www-hotelducouvent-com.translate.goog/gallery?

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Costa Azzurra: da Montecarlo ad Antibes ecco 10 ristoranti di qualità con menu a prezzo più contenuto.

Foto: ristorante Brasserie La Rotonde all’Hotel Negresco di Nizza

Diverse “Bucche Sernue” mi hanno espresso perplessità per i conti troppo cari nei ristoranti della Costa Azzurra. Ecco pertanto alcuni indirizzi, tra i più reputati ed accoglienti, dove trovare dei MENU a COSTI PIU CONTENUTI rispetto al praticato normale, sia dei ristoranti stessi, che di altri loro pari per qualità e confort. L’elenco è in direzione da Levante a Ponente. I ristoranti citati scritti in grassetto sono già stati recensiti su questo www.buongiornogourmet.it ; in ogni caso, impostandone il nome sul web si trovano facilmente tutte le informazioni utili

MONTECARLO: YOSHI: a pranzo € 58 e 78

MONTECARLO: PAVYLLON: a pranzo € 78

MONTECARLO: GRILL all’Hotel de Paris: a pranzo € 90

MONTECARLO: ELSA lunedì,giovedi,venerdì menu Gré des vents €75 – nel weeek end e giorni festivi: menu inspiration € 95

EZE VILAGE: CHATEAU EZA: a pranzo menu € 79

NIZZA: Chez RACINE: menu vegetariano € 70

NIZZA: COTE MARAIS: aperto solo a cena: alla carta sui 50 euro.

NIZZA; LA ROTONDE (Hotel Negresco): € 39 a pranzo – € 65 a cena

VILLENEUVE LOUBET: LA FLIBUSTE a pranzo € 75

ANTIBES: LE FIGUIER DU SAINT ESPRIT : a pranzo € 49-55-68.

LA COLLE SUR LOUP: ALAIN LLORCA: a pranzo menu a 79 euro.