Allerta tonno: può esserci istamina…

lcrdnnr                                                                                          foto: ristorantelecordonnier.it

È allerta in Italia per l’istamina nel tonno spagnolo. Diversi casi in Puglia, Basilicata, Lazio e Veneto. Continuano i ritiri di pesce in Europa.

E’ un fatto noto ma bellamente ignorato da troppi consumatori che, di fronte a un carpaccio di… crudo di… dimenticano ogni prudenza. Il seguito sul seguente link: http://www.ilfattoalimentare.it/tonno-contaminato-istamina-spagna-allerta.html