credito foto: Atabula

Fotografare il proprio piatto e diffonderne la foto sul web senza l’autorizzazione (scritta? ndr) del cuoco è un attentato al diritto d’autore, perseguibile per legge. Lo scrive il sito Munchies riprendendo Die Welt.  Già anni fa un ristoratore di Sanremo mi disse che generosamente mi abbuonava i “diritti di foto”. Come faremo noi delle Guide, che per deontologia  professionale dobbiamo lavorare in anonimato ?