Secondo appuntamento con i giovedì Glam di marzo. Va in scena la cucina sanremasca d’autore. Ecco il menu:
Entrèe con Sardenaira fatta in casa, Fiori e vedure ripieni, Panissa fritta, Acciughe ripiene
Primo: Ravioli di borragine fatti dal nostro Chef all’olio extra vergine d’oliva taggiasca
Secondo: Trippa selezionata alla sanremasca
Dolce: Chiacchere in cioccolato fuso
€ 35 per persona
Degustazione di vini abbinata €10 selezione di Vermentino e Pigato del Ponente Ligure
Per info e prenotazioni 0184623131 – info@glamrestaurantsanremo.it