Tempi di Guide. la Guida 2017 delle Osterie d’Italia di Slow Food, ha assegnato la chiocciolina ai seguenti locali di Liguria: Magiargè Vini e Cucina – Bordighera (IM); Mse Tutta – Calizzano (SV); Armanda – Castelnuovo Magra (SP); A Viassa – Dolceacqua (IM); Da Ö Colla – Genova (GE); Ostaia da U Santu – Genova (GE); La Molinella – Isolabona (IM); La Brinca – Ne (GE); Da Fiorella – Ortonovo (SP); U Giancu – Rapallo (GE) ; Gli Amici – Varese Ligure (SP).