Dal 2 al 24 luglio 2016, competente Ministero francese propone anche un Tour Gastronomico e Rurale delle tappe. Ogni giorno verrà dedicato a un prodotto, un terroir, una storia, al fine di rendere omaggio alla diversità e alla ricchezza del patrimonio gastronomico francese. Però, che bella idea! Copiamo, o … facciamo di meglio?
Ecco le tappe:
Etape 1 – Samedi 2 juillet : Mont-Saint-Michel / Utah Beach Sainte-Marie-du-Mont – L’agneau de prés-salés AOC
Etape 2 – Dimanche 3 juillet : Saint-Lô / Cherbourg-en-Cotentin – Le Camembert de Normandie AOP
Etape 3 – Lundi 4 juillet : Granville / Angers – Le pique-nique idéal sur la route de l’Ouest
Etape 4 – Mardi 5 juillet : Saumur / Limoges – Dans les coulisses du Cadre Noir à Saumur
Etape 5 – Mercredi 6 juillet : Limoges / Le Lioran – Prix collectif des Trophées de l’agro-écologie 2015 pour le GIEE Cendrecor
Etape 6 – Jeudi 7 juillet : Arpajon-sur-Cère / Montauban – Allez les bleus !
Etape 7 – Vendredi 8 juillet : L’Isle-Jourdain / Lac de Payolle – Vigne et réchauffement climatique : comment s’adapter ?
Etape 8 – Samedi 9 juillet : Pau / Bagnères-de-Luchon – Serge Blanco, le rugby et le lycée agricole de Pau Montardon
Etape 9 – Dimanche 10 juillet : Vielha Val d’Aran / Andorre Arcalis – Le repas des Français vu de l’étranger
Etape 10 – Mardi 12 juillet : Escaldes-Engordany / Revel – France / Espagne : l’IGP pour deux viandes bovines ancestrales des Pyrénées
Etape 11 – Mercredi 13 juillet : Carcassonne / Montpellier – Œnotourisme en pays Cathare
Etape 12 – Jeudi 14 juillet : Montpellier / Mont Ventoux – Le savant mélange des Herbes de Provence
Etape 13 – Vendredi 15 juillet : Bourg-Saint-Andéol / La Caverne du Pont-d’Arc – La châtaigne, patrimoine culinaire et culturel de Corse et d’Ardèche
Etape 14 – Samedi 16 juillet : Montélimar / Villars-les-Dombes – Approvisionnement local « du champ à la cantine » grâce à « Agrilocal »
Etape 15 – Dimanche 17 juillet : Bourg-en-Bresse / Culoz – Dinde de Bresse AOP : la perle noire
Etape 16 – Lundi 18 juillet : Moirans-en-Montagne / Berne – Les fromages franc-comtois
Etape 17 – Mercredi 20 juillet : Berne / Finhaut-Emosson – Suisse-France : raclette contre gratin dauphinois !
Etape 18 – Jeudi 21 juillet : Sallanches / Megève (CLM) – Les différentes familles de fromages
Etape 19 – Vendredi 22 juillet : Albertville / Saint-Gervais-Mont Blanc – En Savoie, le lycée agricole de Reinach labellisé « éco-responsable »
Etape 20 – Samedi 23 juillet : Megève / Morzine – L’Abondance, reine des alpages
Etape 21 – Dimanche 24 juillet : Chantilly / Paris Champs-Elysées – A Chantilly, sur les traces d’une crème fouettée mondialement connue