Al GLAM di Sanremo, giovedì 28 aprile:
Il Menù:
* Salmone Gravlax marinato agli agrumi
a scelta
* Ostriche Fines de Claires della Bretagna *Variazione di sushi alla moda Glam
*Degustazione di gamberi di Sanremo ai 3 sapori
* Semifreddo alle fragole e zabaione allo Champagne
Verticale di Champagne Perrier Jouet:
§ Grand Brut
§ Blason Rosè
§ Belle Epoque millesimato 2007
€75 a persona acqua, Champagne e caffè inclusi