Jean Claude Brugel, già Executive Chef al Monte-Carlo Beach e alla Brasserie del Café de Paris, ha riacceso i fornelli del’ Hirondelle. In una carta Menù Santé e un Menu du Marché. Costo 55 Euro. Ci sono anche molte portate vegetariane.
Jean Claude Brugel, già Executive Chef al Monte-Carlo Beach e alla Brasserie del Café de Paris, ha riacceso i fornelli del’ Hirondelle. In una carta Menù Santé e un Menu du Marché. Costo 55 Euro. Ci sono anche molte portate vegetariane.