Corriere 7 pubblica la notizia che la  DGA (i “NAS”  francesi), ha controllato  1500 ristoranti a Parigi, trovandone  soltanto il 34% con  un livello igienico classificato come “buono”,  poco più della metà di livello accettabile, l’8% “da migliorare” (ovvero obbligati a effettuare sostanziali interventi).