Il Giovedì 28 gennaio sarà dedicato alla Cucina Francese.
Menu:
mazzancolle sbollentate con maionese allo zenzero;
scaloppa di foie gras su pate a brioche con decorazioni di mele cotogne e arance amare;
gran zuppa di pesce con crostoni e salsa ruja;
tarte Tatin.
Vini abbinati: Champagne Louis Roederer;
Chablis Albert Pic;
Sauternes.
Prezzo a persona € 60,00
Prenotazioni: tel: 0184 623131